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2020客家小炒全國爭霸賽北區初賽 竹東開打

2021-01-07 16:50經濟日報 曹松清

初賽現場的客家文創市集將展售新鮮農特產。 客委會/提供
初賽現場的客家文創市集將展售新鮮農特產。 客委會/提供
客委會主辦第一屆2020客家小炒全國爭霸賽,東區、南區初賽引起廣大迴響,1/10大陣仗來到竹東戲曲公園舉辦北區初賽。

現場除了可觀摩參賽者俐落的快炒身手與快刀手般的刀工,也會在周邊規劃客家文創市集,發放美味米食,歡迎民眾闔家前來觀光。

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競賽當日,竹東戲曲公園立刻搖身一變成浪漫客庄,人力車、麻袋、牛車、扁擔、古早廚具、古早麵攤…等懷舊器具一字排開,如同回到客家先民克勤克儉為生活打拼的年代,還有客家美食、飲品、農特產、手作藝術品等,吃喝玩樂應有盡有。

現場也將邀請500位民眾擔任在地風味人氣獎素人評審,免費試吃後進行投票票選,當地民眾參與投票佔50%+專業評審評分50%,兩項分數加總,最高分者便是在地風味人氣獎得主。

1/10前來竹東戲曲公園,還有拿不完的好康,像是有300份早鳥禮供抽獎,填問券可獲網美客家扮裝及手作diy體驗一次,外縣市遊客在市集拍照打卡可獲點心一份及手作diy體驗一次,以上優惠皆為為限量。

除了來到比賽現場吃喝玩樂禮物拿好拿滿,也能順遊周邊的竹東動漫園區、竹東河濱公園、蕭如松藝術園區、北埔老街、世界生態農場,規劃親子一日遊。

為配合防疫,請前來遊逛的民眾務必自備口罩且全程配戴,並至服務台量體溫及接受實名登記,如額溫超過37.5℃或不配合防疫規定者,將不得參與活動。

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