親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的收藏 udn family

掃描家樂福QR Code 一秒搞懂豬從哪裡來

2020-12-30 08:58經濟日報 黃英傑

跨年假期即將來臨,氣象預告將迎來15年來最冷跨年夜!加上今年因疫情拉警報,在家「自煮」已成為全民最夯運動,不少人選擇在家來一份熱呼呼的火鍋,或是圍爐燒烤,人人都想買到安心又新鮮的當地食材,以豬肉為例,如何買到沒有瘦肉精、抗生素的豬,絕對是每個家庭煮婦/煮夫、為人父母皆關心的話題。


家樂福嚴選豬肉全面採用台灣國產豬,手機掃QR Code 一秒搞懂豬肉生產履歷

推薦

為讓消費者以簡單方式選購安心、新鮮的豬肉,家樂福率先將區塊鏈技術導入「嚴選豬肉」,透過區塊鏈技術的獨立性、可追溯性及透明度三大方向管理,打造最嚴格的溯源考據!消費者只要用手機輕掃家樂福嚴選豬肉包裝上的QR Code,就能立刻看到從養豬場到賣場全程控管的歷程,包含:豬隻的牧場場地、飼養管理(包括飼料與水質檢驗、疫苗與用藥追蹤)、肉品加工、店面販售等資訊,且每一盒家樂福嚴選豬肉商品都可依生產批號向上追溯,讓消費者買得安心、吃得更安心。

除了生鮮豬肉以外,今年很夯的氣炸料理「冷凍氣炸古早味里肌豬排」也是人氣熱銷品,另外,家樂福自有品牌還推出適合當零嘴的:家樂福條子肉乾、傳統香烤豬肉乾;冷凍/冷藏商品包括:自製手工豬肉水餃/豬肉餛飩等;熟食料理類像是:古早味蔥燒排骨、特選軟嫩豬里肌等,都使用正港台灣豬肉製成,讓民眾買菜選購時多一份安心的選擇。

家樂福嚴選豬肉品質優 美味、新鮮、安全

家樂福嚴選豬肉品質優良,不使用瘦肉精及生長激素,在豬隻飼養時更嚴格管控環境清潔、豬舍密度等,從源頭就嚴格把關,養出沒有肉腥味的優良豬肉。不管是家常菜如:紅燒肉、蘿蔔燉排骨湯、紅燒獅子頭、國民美食滷肉飯,或是即時料理,如:家樂福手工捏花玉米豬肉水餃、家樂福豬肉餛飩等,家樂福均採用嚴選台灣豬肉,提供消費者享受新鮮又安全的美味。

網友分享自製藜麥豬肉米漢堡健康料理,網大讚: 來源安心!

近日臉書社團「家樂福自有品牌好物雷物老實說」就有網友PO文說,為了幫孩子做早餐,用家樂福嚴選里肌肉排做成「藜麥豬肉米漢堡」,先把肉排用日式薄鹽醬油、味淋、大蒜泥抓醃,再把藜麥飯煎烤至微硬,接下來將所有食材煎熟,不用十分鐘就能幫準備孩子健康可口、營養滿分的早餐。

網友自製的「藜麥豬肉米漢堡」照片在「家樂福自有品牌好物雷物老實說」社團PO出後,獲得一片好評,有網友表示:「賣場的肉可以追蹤到來源欸!這樣真的比較安心」,更有網友大讚「這個藜麥豬肉米漢堡看起來很厲害,感覺等級完全在摩斯之上了!」原PO也回應:「兒子同學一直說 “你媽太強了”,當媽之後的成就感,果然來自小孩同學的崇拜眼神」。

也有網友在fb社團「家樂福Carrefour商品.網友真心話」中,PO出家樂福的「戰利品」,網友大讚「豬肉水餃皮薄餡飽滿,用的是履歷豬肉跟履歷高麗菜,口感跟鮮度很讚,一點腥味都沒有!」,還有其他的即時料理如「冷藏手工豬肉水餃/餛飩」、「冷凍氣炸古早味里肌豬排」、「條子肉乾」等,好吃的程度讓網友直呼「相見恨晚」!

A- A+

相關新聞

尚格酒業新春威士忌禮盒限量上市2021-01-15
老協珍x SUNMAI金色三麥 蜂蜜啤酒佛跳牆限量開賣2021-01-14
橡木桶洋酒全球限定酒款禮盒 放春「價」2021-01-13
汀士頓雪莉桶禮盒 台灣威迷專屬2021-01-21
仕高利達 打造牛年時尚新春禮2021-01-21
點8號桃園遠百、天母高島屋慶開幕 推雙重優惠2021-01-19
《料理之王》總決賽最後名單出爐2021-01-18
獨立裝瓶之王BB&R貝瑞兄弟與洛德 2021新年禮盒上市 2021-01-17
牛年新春 康齡酒藏精選佳釀上市2021-01-15
8more攜手食養山房推養生鍋物 年節送禮新選擇2021-01-05
佳毅優質棧板廣受餐飲等多數行業客戶採用佳評2020-12-16
大古輕量鑄鐵手沖壺 「鐵」定讓咖啡更好喝2019-07-26
澳洲野生鮑魚「典臻紀」參加年貨大展 微風女神陳若穎親手製作鮑魚料理2021-01-15
台北美福新春福袋登場 3,600元「牛」出萬元套房2021-01-12
高雄翰品酒店 推年菜外帶服務2021-01-11
「三個味道」牛年送禮網友強推禮盒2021-01-19
首發前進新竹巨城 2021高雄海味年節採購季起跑 2021-01-10
年節送禮茗品!「澧瀜號」米其林二星頭等茶年節禮上市2021-01-05
創新老店滴滴香外銷茶食 第三代打先鋒2019-07-26
帕莎蒂娜烘焙坊高美館門市 1/22~1/24試營運優惠開跑2021-01-22
三重選擇再+1 內湖網美最愛的手搖飲來了 女王皇宮三號店 強勢插旗三重區2021-01-21
南港老爺復古辦桌 迎春節圍爐商機2021-01-21
春遊滬尾慶團圓 饗優惠 2021-01-21
年終獎金自己賺!Mr.Wish好運拼杯活動 萬元購物金等你拿!2021-01-20
日式咖哩職人店進軍新竹 征服新竹饕客味蕾2021-01-20
新春送禮推薦!3款禮盒吉祥喜氣又開運2021-01-20
「築間」全新品牌《黑毛和牛一頭切り》精緻程度媲美私人招待所2021-01-20
超潮風味聯名異國主廚 從餐桌開啟出國行程2021-01-19
小旬採東京家常菜 平價吸客2021-01-18
掌門精釀啤酒逆勢高飛 營收展店創新高2021-01-18
阿戊嫂的店 2020客家小炒全國爭霸賽霸主2021-01-16
誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵 首推禮盒攻春節商機2021-01-15
御頂集團新品牌「晶粵軒餐港式飲茶」進駐雲林北港2021-01-15
台糖長榮酒店與德蘭啟智中心邀請您我一同參與週三公益日2021-01-13
大地酒店衝外帶年菜業績 電商平台上架2021-01-13
乾杯集團首推平價和牛漢堡排「高木食堂」藏身日本好味道2021-01-12
養鵝協會理事長蔡瑞堂 推廣饗鵝食品助買氣2021-01-12
119歲人瑞退休將軍 王忠泉大談養生秘訣2021-01-12
草莓季/台北福華7甜點 帶來「莓」好時光2021-01-11
格蘭花格「台灣之美」系列珍稀酒款 2020年動物篇最終批次限量登台 2021-01-11

熱門文章

疫情再起 台灣燈會停辦衝擊觀光 觀光協會理事長齊聚苗栗研商新局2021-01-22
力暘能源助佳冬學童圓夢 前進全國舞蹈賽2021-01-22
大同3C福利品特賣會 熱銷家電5折起2021-01-22
幸福家不動產公益送愛華山基金會 連3年熱捐年菜助千位獨居長輩2021-01-22
魚的家無毒養殖鱸鰻 多重認證消費者安心2021-01-22
開平餐飲嚴選清味門 打造主廚之家防疫新觀念 2021-01-22
輸銀力推紓困 獲頒第一名獎座2021-01-22
宋作楠基金會X勤業眾信:應建立風險文化2021-01-22
大同3C福利品特賣 家電5折起2021-01-22
陸軍軍官學校110學年度正期班開始報名2021-01-22
就醫方便再升級 小港醫院推LINE官方帳號服務2021-01-22
致力綠色金融 永豐銀成績亮眼2021-01-22
永續+高股息 台股高點布局之道2021-01-22
台灣康匠發表透明口罩 疫情中看到微笑2021-01-22
勞動部TDC人才發展倡議活動 贏在幸福企業的起跑線2021-01-22
樂家為主軸 遠東銀十樂價值獲肯定2021-01-22
圖像科技解放企業會議限制 打造「聲」歷其境體驗2021-01-22
大葉大學醫工系攜長欣生技、禮運實業研發牙材技術2021-01-22
冠旭CPS太陽能支架 廠房綠屋頂優選2021-01-22
定期定額創新高 統一投信年增75%居冠2021-01-22
企業育才不煩惱 勞動部企業輔導顧問團啟動2021-01-22
遠東樂家+卡 新世代爸媽神隊友2021-01-22
後疫情時代 副都心黃金店面「鈔」搶手2021-01-22
夢時代即日起至1/24滿2千送2百 持icash Pay另享回饋2021-01-22
啟翔攜手濾能伊莫諾 負壓隔離病房國家隊成軍2021-01-22
六師攜玉山銀 捐血獻愛做公益2021-01-22
美勢科技專營電商代營運將辦理創櫃板登錄2021-01-22
統一渡假村 全家同遊高CP值2021-01-22
醫療AI化 點亮投資價值2021-01-22
嘉藥環資系攜手海大發現墾丁新種龍口蛇鰻2021-01-22
晶華郵輪式度假再啟航 加碼辦新春船長之夜2021-01-22
CNC複雜加工專家 鉅慶品質受肯定2021-01-22
遠東全家福outlet展售會 年終大搶購 發熱衣買三送一2021-01-22
北富銀蟬聯紓困振興評比民銀「效率王」2021-01-22
黎明技術學院攜手元翎精密 培育產業創新設計人才2021-01-22
安得烈號召百人預備年菜 陪伴弱勢家庭過好年2021-01-22
蘇振綱接任南科管理局新任局長 2021-01-22
影星大推時髦單品 潮牌PINKSELFIE席捲歐美2021-01-22
異業齊心 正向防疫 撐醫護2021-01-22
意法推出雙向交流可控矽開關 可節省空間與提升可靠性2021-01-22

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

關注更多

留言

Top

完成

成功收藏,前往會員中心查看!