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搶外帶快食商機 「糖朝」重返東區設快餐店鋪

2020-10-07 14:09經濟日報 蘇璽文

隨疫情持續發酵,避免群聚效應,知名港式餐飲連鎖業者-「糖朝」腦筋動得快,為了搶奪外帶商機,斥資數百萬於台北東區繁榮巷內,設立「糖朝Fast Food Dim Sum」外帶外食店,提供都會上班族與小家庭,優惠又划算的美味餐點。

糖朝餐飲集團總裁劉永松表示,香港糖朝歷經50年歲月洗禮,來台近二十年,對這片土地有著深厚情感,而且在台北東區商圈一待就是18年,對台北東區客人來講,他是個回憶,也是一種甜蜜的記憶,更有種揮不去的味道。隨著疫情影響,同時為了滿足區域性客人的期待,「糖朝」決定於10月重返插旗東區,以創新店舖模式來滿足饕客味蕾。

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有別於「糖朝」在微風南京店數百坪的店面,位於台北東區商圈的「糖朝Fast Food Dim Sum」外帶外食店,顯得小巧別緻,更有種來到香港的氛圍,即使無法出國,也能解解旅遊夢。劉永松提到,糖朝專注於做自己最擅長的產品,在快食店的味道保證和在餐廳內的味道一樣,包括套餐、點心,甜品、飲品等品項應有盡有,卻多了輕盈、簡便、快速、方便的速食快餐模式。

糖朝餐飲集團副總郭湘嵐說,「糖朝」的佳餚依然強調手工製造,產品90%自製,不使用工廠機器生產的產品,不譁眾取寵,不削價競爭,也因為如此堅持,雖然食材的成本高出業界很多,但提供高性價比的美味港式料理才是「糖朝」最踏實的經營主軸。

「糖朝」為了搶奪外帶商機,斥資數百萬於台北東區繁榮巷內,設立「糖朝Fast Fo...
「糖朝」為了搶奪外帶商機,斥資數百萬於台北東區繁榮巷內,設立「糖朝Fast Food Dim Sum」外帶外食店,提供都會上班族與小家庭,優惠又划算的美味餐點。蘇璽文/攝影

「糖朝Fast Food Dim Sum」

地址:台北市敦化南路一段187巷32號

電話:02-2771-0010

營業時間:星期日~四 11:30-22:00

星期五六11:30-23:00

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