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柏克金餐酒集團舉辦一個月 「2020德國啤酒節」

2020-09-17 10:30經濟日報 項家麟

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。
十月節慶啤酒十月節慶啤酒是專為了慕尼黑啤酒節而釀造,擁有拉格乾淨的發酵特性,飽滿...
十月節慶啤酒十月節慶啤酒是專為了慕尼黑啤酒節而釀造,擁有拉格乾淨的發酵特性,飽滿麥芽風味和啤酒花豐富且平衡的特色。業者/提供
因全球各地及德國均受新冠肺炎疫情影響,一年一度全球醉大盛事「德國慕尼黑啤酒節」宣佈停辦,不過柏克金餐酒集團將在9/18-10/18舉辦為期一個月「2020德國啤酒節」,讓悶了好久的啤酒迷,有如身處在德國慕尼黑啤酒節享受德式美食與美酒歡樂氣氛中。

為了給今年不能出國鬱悶的消費者解悶,柏克金啤酒餐廳於9/18-10/18「2020德國啤酒節」,活動期間,服務人員皆身穿德國巴伐利亞傳統服飾,並將門店環境加入德國啤酒節慶元素,添增德國啤酒節歡樂氛圍;跟上偽出國行程熱潮,只要出示過往出國旅遊照片,不管是跟國外知名地標留影還是與家人朋友在國外的歡樂合照,到「柏克金啤酒餐廳」用餐滿低消300元即贈「價值170元300ml柏克金德式鮮釀啤酒一杯」,並與柏克金燒肉屋及柏克金101啤酒吧推出十月節慶啤酒買一送一超殺優惠。

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柏克金餐酒集團行政主廚Justin為啤酒餐廳設計多款啤酒節期間限定餐點,除了展現將柏克金啤酒與噶瑪蘭威士忌入菜招牌手法外,將德式傳統料理融入台灣食材等元素碰撞出新火花,製作多款美味佳餚。今年還加入台灣味十足的三杯烤雞腿、客家鹹豬肉與噶瑪蘭威士忌醃製台式香腸「德國&台灣經典肉類拼盤」,同時品嘗二地經典肉品;自製手作麵包,加入噶瑪蘭威士忌浸泡龍眼肉,麵包富有咬勁散發酒香,搭配精選冷肉及乳酪,為最佳搭酒餐點「自製德式扭結麵包佐冷肉起司盤」;特選美國最高等級極佳級(U.S.Prime)牛肉,以柏克金德式小麥啤酒與酸菜燉牛肉,佐上德式酸奶,入口酸中帶著甘甜的「柏克金啤酒酸菜燉牛肉」;還有經典德國甜點「德式經典黑森林蛋糕」與清爽開胃「嫩葉梅子油醋沙拉」,享用六道啤酒節限定料理與十月節慶啤酒500ml,二人套餐1,780元、四人套餐3,560元。

德國啤酒節最重要的莫過於經典德式啤酒,專為啤酒節釀造的「十月節慶啤酒」,酒款擁有拉格乾淨的發酵特性,飽滿麥芽風味和啤酒花豐富且平衡的特色,一同舉起啤酒乾杯Prost歡慶德國啤酒節。

「德國&台灣經典肉類拼盤」除了經典德國美食香腸及豬腳,今年還加入台灣味十足的三杯...
「德國&台灣經典肉類拼盤」除了經典德國美食香腸及豬腳,今年還加入台灣味十足的三杯烤雞腿、客家鹹豬肉與噶瑪蘭威士忌醃製台式香腸,一道品嘗二地經典料理。業者/提供

柏克金啤酒餐廳專為2020德國啤酒節推出限定料理,享用六道啤酒節限定料理與十月節...
柏克金啤酒餐廳專為2020德國啤酒節推出限定料理,享用六道啤酒節限定料理與十月節慶啤酒二人套餐1780元、四人套餐3560元。業者/提供
※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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