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中秋吃什麼?癮燒精肉酒鋪「秋豐相逢宴」頂級和牛、限量牛舌不等人

2020-09-17 08:00經濟日報 黃啟銘

今年中秋當然少不了烤肉氛圍,但能吃得好又吃得巧,且優雅地品嘗燒肉美味,那絕對是一次超棒的高檔享受。「癮燒精肉酒鋪」為隱身在高雄巷弄內以提供頂級和牛聞名的業者,在今年中秋、國慶『喜相逢』期間,隆重推出限定套餐「秋豐相逢宴」,讓民眾能輕鬆吃到高檔燒肉,時間從9月28日起至10月11日接受訂位,優惠逾時不候!

「癮燒精肉酒鋪」限定套餐「秋豐相逢宴」(圖示為4人份)。 業者/提供。
「癮燒精肉酒鋪」限定套餐「秋豐相逢宴」(圖示為4人份)。 業者/提供。

「癮燒精肉酒鋪」裝潢以整頭牛聞香為視覺,使用黑色系為主軸,帶著奢華神秘感。 業者...
「癮燒精肉酒鋪」裝潢以整頭牛聞香為視覺,使用黑色系為主軸,帶著奢華神秘感。 業者/提供。

「癮燒精肉酒鋪」以「為顧客買下一整頭和牛」為口號,立足於高雄的高檔餐飲市場,業者除了引進乾濕式熟成冰箱來保存肉品外,全店設備更使用日本進口的活性碳油煙過濾系統,要讓顧客能在無油煙的空間裡用餐。而此次推出的限定套餐「秋豐相逢宴」,在肉品組合上,嚴選日本、美國、澳洲等頂級肉品,包含日本A5級和牛厚切赤身、日本A5級和牛板腱、美國Prime牛五花肉、美國Prime翼板、美國Prime牛小排、澳洲9+級和牛三角肉、澳洲9+級和牛特選薄牛舌;更精選來自雲林的究好薄切五花肉、究好松阪豬,與宜蘭的豪野鴨胸,要讓饕客一口氣享受多達10種不同的特級品。

推薦

「癮燒精肉酒鋪」引進乾濕式熟成冰箱來保存高檔冷藏肉品。 業者/提供。
「癮燒精肉酒鋪」引進乾濕式熟成冰箱來保存高檔冷藏肉品。 業者/提供。

店內使用日本進口活性碳油煙過濾系統,讓身上不殘餘油煙。 業者/提供。
店內使用日本進口活性碳油煙過濾系統,讓身上不殘餘油煙。 業者/提供。

此外,全程從上菜、甚至燒肉的燒烤順序皆承襲西餐形式,搭配自家手作漬物、特製胡麻沙拉、和牛握壽司、日本新瀉越光米、燉煮野菜柴魚湯、創意小品及精緻甜點等品項,套餐2人售價2880元、4人售價5760元。

每日限量3條的「劍芯牛舌」,則為燒肉老饕的必點肉品之一,整條牛舌經廚師均勻來回下刀而不切斷,讓人享受牛舌前中後段的不同極致滋味。

每日限量 3 條的「劍芯牛舌」是店內招牌,可同時享受牛舌前中後段滋味。 業者/提...
每日限量 3 條的「劍芯牛舌」是店內招牌,可同時享受牛舌前中後段滋味。 業者/提供。

中秋國慶喜相逢,烤肉就要美美不再油膩膩,「癮燒精肉酒鋪」除了開放的用餐空間外,也有附設專屬私人包廂,快約好友家人一起烤肉享受高檔「秋豐相逢宴」吧!

癮燒精肉酒鋪

地址:高雄市新興區民享街100號

電話:07-2150909

時間:平日17:00-24:00 

時間:假日11:30-14:00 及17:00-24:00 

(黃啟銘)

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