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9月消費者信心微升 投資房地產指標大升 12:25

帕莎蒂娜20周年 推經典《星耀映月》中秋禮盒

2020-09-11 17:16經濟日報 楊鎮州

帕莎蒂娜月餅融入創意設計,不僅好看,而且美味、健康。 業者/提供
帕莎蒂娜月餅融入創意設計,不僅好看,而且美味、健康。 業者/提供
知名的帕莎蒂娜國際餐飲為慶祝品牌誕生20周年,今年特別以『重溫經典』為主題,推出《星耀映月》中秋月餅禮盒,並精挑歷年經典之作「桂花蜜豚腿佐陳年紹興」、「烏龍松露蛋黃」、「酒釀櫻桃巧克力 」、「古典茶焦糖威士忌栗子」共四款獨家口味的中秋月餅,9/20前不限盒數皆享有85折優惠,回饋給長期支持的消費者。

帕莎蒂娜國際餐飲董事長許正吉表示,今年所推出的《星耀映月》月餅禮盒非常不一樣,是特別經由公司全體同仁精選歷年來四款最受消費者喜愛的月餅所組合而成,同時具有健康、好吃、好看、創意的美味月餅,一定能夠讓消費者滿意

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「星耀映月」典藏禮盒(8入) NT$ 1,380 。烏龍松露蛋黃 X 2...
「星耀映月」典藏禮盒(8入) NT$ 1,380 。烏龍松露蛋黃 X 2桂花蜜豚腿佐陳年紹興X 2古典茶焦糖威士忌栗子X 2酒釀櫻桃巧克力X 2 業者/提供
帕莎蒂娜月餅獨創酥鬆的法式鹹派皮,有別於常見的台式或廣式餅皮,帕莎蒂娜更是擅長搭配各種東西方食材,手工揉合繁複工序,融合出美妙平衡的好滋味。

西點行政主廚黃麗芳表示,融入台灣人最愛的鹹蛋黃「烏龍松露蛋黃」是口碑好評第一名,特別選用四重溪鹹鴨蛋黃,甘香不死鹹,豆沙內餡以白巧克力襯托松露特殊香氣,加入起司增添風味和滑順口感,搭配炭焙烏龍茶餅皮,真材實料且風味獨特。另一款「桂花蜜豚腿佐陳年紹興」,主廚指定台灣溫體黑豬後豚腿部位,以紅麴、桂花醬、熟陳5年的陳年紹興蜜漬,餅皮加入紅麴與紹興酒增色提香,鹹中帶甜層次豐富。

禮盒內2款甜風味月餅更是別具特色,「古典茶焦糖威士忌栗子」內餡來自法國阿德榭的栗子,焦糖牛乳帶出其綿密細緻口感,柔和威士忌酒香悄悄竄出,以酥鬆的古典風味法國茶派皮包裹。「酒釀櫻桃巧克力」,採用頂級法芙娜巧克力,濃郁醇厚黑巧克力風味宛如法國貴族般的舌尖享受,蘊藏其間的酒漬櫻桃果肉,散發淡雅酒香,苦甜不膩。

帕莎蒂娜國際餐飲董事長許正吉(左)與西點行政主廚黃麗芳強力推薦今年經典《星耀映月...
帕莎蒂娜國際餐飲董事長許正吉(左)與西點行政主廚黃麗芳強力推薦今年經典《星耀映月》中秋月餅禮盒。 楊鎮州/攝影
《星耀映月》中秋月餅禮盒即日起可在帕莎蒂娜各門市據點購買,亦可宅配到府,8入裝「典藏禮盒」售價1,380元,4入裝「輕巧禮盒」售價680元,即日起至9/20享85折優惠,9/21~10/2購買兩盒以上享95折。團體大宗訂購請洽服務專線0800-023688。更多資訊請至門市或網路商店查詢https://eshop.pasadena.com.tw/

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