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小草作「花香系低咖啡因咖啡」 孕媽咪也能大口喝

2020-09-04 09:42經濟日報 項家麟

玫瑰荔香花茶咖啡擁有醇厚的玫瑰氣息。業者/提供
玫瑰荔香花茶咖啡擁有醇厚的玫瑰氣息。業者/提供
台灣花草飲品牌小草作新推出「低咖啡因花茶咖啡」,分別為玫瑰荔香、茉莉茶香、紫蘇珀香及樂樂烘焙原味,並提供掛耳及浸泡兩種沖泡方式,咖啡因含量低至1.1mg/100ml,充滿多層次花卉的芬馥風味、花果的芳香和咖啡的韻味,層次交錯,互補卻不衝突,創造出嶄新口感,是一款所有人都可以輕鬆飲用的咖啡飲品。

小草作表示,低咖啡因花茶系咖啡採用來自屏東的玫瑰、彰化的茉莉及苗栗的紫蘇,與來自哥倫比亞薇拉(Huila)產區的賽拉尼亞單品豆 (La Serrania Decaf),經過無數次的比例調配與試驗,是一款擁有絕佳風味的低咖啡因咖啡。在沖泡上,若以掛耳式可輕鬆手沖一杯好咖啡,也能呈現低咖啡因花茶系咖啡的多層次風味和香氣。

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如果是浸泡式,小草作表示,如同茶包泡製茶湯的方式,讓低因花茶咖啡的口感更為豐富和醇厚。想來上冰涼咖啡時,將浸泡式咖啡包置入可密封的瓶中注入150毫升的冷水,放置冰箱冷藏6~8小時冷萃後,即可享受風味絕佳的冷萃咖啡。

小草作進一步表示,低咖啡因花茶咖啡除了可在官網線上購買,也可至小草作天母本館、台北南港蔦屋書店、台北松山蔦屋書店、台北內湖蔦屋書店及高雄大立蔦屋書店等實體通路購買。

小草作低咖啡因花茶咖啡,減少咖啡因,不減少咖啡風味。業者/提供
小草作低咖啡因花茶咖啡,減少咖啡因,不減少咖啡風味。業者/提供

咖啡中帶著花香,入口咖啡香氣醇厚,尾韻的果香,讓咖啡更添特色亮點。業者/提供
咖啡中帶著花香,入口咖啡香氣醇厚,尾韻的果香,讓咖啡更添特色亮點。業者/提供

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