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馬祖淡菜世貿行銷 創新伴手禮商品登場

2020-08-31 17:23經濟日報 曹松清

109馬祖淡菜行銷推廣記者會。 連江縣政府/提供
109馬祖淡菜行銷推廣記者會。 連江縣政府/提供
國內旅遊解禁!交通部觀光局安心旅遊國旅補助方案,也從7月1日起上路,下半年全台將掀起「國旅熱」。

馬祖近年因為藍眼淚,吸引了大批的觀光客,連江縣政府在行政院農業委員會漁業署與經濟部工業局的輔導下,開發出許多優秀且具有馬祖特色的伴手禮商品。

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連江縣政府為推廣這次計畫產品,於8月28至31連續四天,在台北世貿秋季旅遊展設置專屬攤位,舉辦「109馬祖淡菜行銷推廣記者會」。活動由連江縣縣長劉增應及攜手知名料理達人蔡季芳,與全台最紅帥氣系浪漫飲料店舒油頭Slowly,Yo董事長林致兵,共同揭開活動序幕。

現場由蔡季芳與連江縣縣長一同使用馬祖最特色食材入菜料理,教大家如何買的方便、煮的容易、吃的健康。淡菜享有「海中雞蛋之稱」,蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的胺基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。

此外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等具有極高的營養價值。且馬祖海域河海交界,浮游生物豐富,海水鹽度適中,且水質乾淨,淡菜、生蠔等魚貝類特別美味肥大,馬祖淡菜絕對優於歐洲淡菜,現在不用跑馬祖,現場即可購買。

今年活動不只販售馬祖道地海鮮產品,現場還許多馬祖創新的伴手禮商品,由劉增應與林致兵一同展示今年度新亮點產品。以馬祖高粱、老酒為主題,開發出帶有獨特馬祖高粱口味的「戀上馬祖蛋捲」,與老酒風味的「馬祖老酒奶茶」,並以舒油頭獨樹一格的戀愛系包裝出發,為馬祖戰地飲酒文化,打開新的粉系戀愛色彩。

現場販售戀上馬祖蛋捲禮盒與馬祖老酒奶茶禮盒,數量有限售完為止。未搶購到的民眾也別灰心,馬戀上馬祖蛋捲禮盒與馬祖老酒奶茶禮盒將於年底正式上市,歡迎民眾踴躍購買,一嘗馬祖戰地飲酒文化與現代美食的結合風味。

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