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雲端AI還原大師咖啡原味 台灣首創生物智能

2020-07-28 18:07經濟日報 邱四珍

【雲端智慧EVO咖啡引擎】集結各領域專家齊力貢獻。 理範全球時尚技藝學院/提供
【雲端智慧EVO咖啡引擎】集結各領域專家齊力貢獻。 理範全球時尚技藝學院/提供

隨著社會風氣的演變,喝咖啡早已成為許多台灣民眾每日必備的體驗習慣,而就在產業迎向一片欣欣向榮,年產值突破1,000億台幣的同時,台灣咖啡卻已經再次進化蛻變,邁入雲端AI生物智能的境界了!這場由「理範全球時尚技藝學院」主辦的『雲端AI 智慧咖啡引擎 體驗暨發表會』,於7月27日假台北市中山堂堡壘廳發布了這項世界首創的成就。

現場發布了名為【雲端智慧EVO咖啡引擎】的商務概念,利用人工智慧技術對大數據進行管理與分析,提供業者精準行銷服務,進而整體優化台灣咖啡產業。整個計畫推動,更大規模的結合了台灣產官學各領域高端資源打造而成,包含:「理範全球技藝學院」引進的聯合國文教基金認證的咖啡人才培訓系統,台灣科技大學的前瞻生物辨識科技、中華科技大學的咖啡精緻莊園生態體系等,共同建構了咖啡智能商務整個產業鍊。

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研發智能烘豆機《BeanGo Cube》董事長譚雲龍現場親自展示。 理範全球時尚技藝學院/提供

此外在現場操作智能咖啡的展示中,也示範了兩款高科技產品:全自動智能烘豆機《BeanGo Cube》可以隨自己喜好設定,或完全複製相同風味的咖啡豆烘焙。而另一款《GEESAA》更是世界第一台AI支援的手沖咖啡機,這台聰明無比的機器厲害之處,就是內建了咖啡大師的沖煮配方。試想每日早晨品嚐的第一杯咖啡,是來自世界冠軍大師為您特調的口味,該是件多麼美好的興事。

這場結合咖啡科技、行銷、培訓、教學、創業,以及商務的展示活動中,也特別邀請了為【雲端智慧EVO咖啡引擎】貢獻的各領域專家共同與會,包含:「理範全球時尚技藝學院」王杉財博士、台灣科技大學副校長劉代洋博士、企業家譚雲龍董事長、GEESAA翊淳科技公司黃宥騰執行長、品牌策略專家嚴子貿先生、台灣科技大學郭景明博士等,於現場進行闡述與分享,為台灣咖啡走向精緻高端化的歷程,留下最佳見證與背書。

「理範學院」王杉財博士與研發《GEESAA》咖啡機的黃宥騰執行長共同解說展示智慧...
「理範學院」王杉財博士與研發《GEESAA》咖啡機的黃宥騰執行長共同解說展示智慧咖啡沖煮。 理範全球時尚技藝學院/提供

活動相關訊息參考:https://tciia.blogspot.com/2020/07/evo.html

理範全球時尚技藝學院資訊參考:https://www.facebook.com/refine.tp

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