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零食精選NO.1 乳酪絲 襲捲味蕾

2020-06-08 09:00經濟日報 廖翊亘

端午精緻禮盒「芝蘭之交」(左圖)原價$1200,優惠價$980元。「清茗知音」原...
端午精緻禮盒「芝蘭之交」(左圖)原價$1200,優惠價$980元。「清茗知音」原價$790,優惠價$630元。原味千尋/提供
「當團購零食成為回購率第一的時候,不難看到它的存在及成功數字,不只佔領購物網排行榜,實體店面的銷售量也不遑多讓。」這是原味千尋乳酪絲的寫照。

產品來源很重要。因此原味千尋創辦人洪嘉男嚴選乳酪,源自南美洲,他分享,乳酪為歐美幾千年來的家戶日常主食,而在台灣並不全然100%接受,為了不讓它與消費者有距離,堅持以職人手感把紮實乳酪辮子一條條拔絲,粗細控制在二厘米三厘米較適口性,並精心烘焙冷熱風攪拌,將水份降低便於保存,常溫製包且攜帶方便,乳酪絲口味多元共12種,每一款都是經過口味測試200-300次之後的獨創研發精選。不論是企業贈禮或休閒零食,讓人涮嘴停不了。

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此次端午佳節,原味千尋與茶米茶聯名合作,強勢推出精緻禮盒,洪嘉男提到,這次乳酪絲與茶結合,期間品茗多種茶款,才精選之萃雙雙組合「清茗知音」禮盒,與其聯名,主要是想法和理念默契相通,彼此交換專業,茶米茶的茶款與原味千尋的乳酪絲絶配互搭,精緻零食的酥脆與自然好茶融合的口感相得益彰,甫上市先轟動,目前為止已在市場上得到許多迴響。

洪嘉男提到,「設計是品牌的靈魂,好的設計包裝能夠讓消費者耳目一新」,不只對產品上的美味堅持,他也特別著重高質感的包裝,並賦予靈魂特質與絲迷們對話,成為生活中的休閒小品。官網:https://www.daintiest.net/

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