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上海鄉村推冷凍宅配、常溫外送 套餐全面免運

2020-04-09 17:54經濟日報 蘇璽文

上海鄉村推冷凍宅配、常溫外送,母親節套餐系列全面免運,把滿桌經典佳餚送到家。上海...
上海鄉村推冷凍宅配、常溫外送,母親節套餐系列全面免運,把滿桌經典佳餚送到家。上海鄉村/提供
疫情緊張,孝順媽媽的心意不能少。上海鄉村首度推出冷凍宅配、常溫外送母親節套餐全面免運,販售期間4/13日-5/5日,在家吃飯更健康。

母親節系列套餐完全免運,4/13-4/24早鳥期間全面8折。另外,於4/13-5/05期間憑全省蛋糕店消費之發票(發票日期需為4/1-5/5),於Facebook粉絲團私訊發票圖檔,符合資格者,即可獲得$100母親節套餐折扣碼。

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上海鄉村母親節套餐,結合多年經驗與市場反映,有請主廚精選出媽媽最愛的經典菜色,打造適合6-8人份的家庭套餐,從【$2888經濟套餐】【$4888豪華套餐】到常溫外送【$3600鄉村套餐】價位親切、料好實在,守護健康同時也守護荷包。

【$2888經濟套餐,五品】醬色赤紅的無錫子排,骨酥肉爛醬香濃郁,讓媽媽多吃兩碗飯。酒香襲人的宮廷花雕蝦,蝦肥彈牙,足足24隻讓媽媽醺然微笑。慶祝必吃紅燒獅子頭,讓全家免下廚就能吃到媽媽的味道,彈性十足的口感配上鹹香醬汁,白飯記得多煮一些。湯品是以紅棗、人蔘、蓮子燉煮的紅棗人蔘蓮子燉烏骨雞,海陸通吃之餘,還要幫媽媽煲出好氣色。

【$4888豪華套餐,七品】主廚大突破,牛小排先炸再蒸,以大火鎖住肉汁再蒸至軟嫩,粉嫩多汁的法式牛仔骨讓媽媽耳目一新。上海鄉村必吃的鄉村烤方,新鮮手切五花肉,慢火細燉烤四方,以刈包裹著腴滑軟嫩的烤方加上濃醇醬汁,保證媽媽吃了眉開眼笑。多了海味、味道更富層次的蟹黃獅子頭,肉汁香氣結合鮮香蟹黃醬,不過鹹不過重的口味最適合口味挑剔的老媽。主廚私房酸菜魚,細緻鱸魚肉透著甘甜酸香,清爽不膩讓胃口開得恰到好處。火腿扁尖燉烏雞,以烏骨雞、金華火腿等食材細火慢燉,熬出食材的甘、醇、甜,不只吃得飽還能吃得巧,媽媽喝了暖在心頭。

常溫外送6人份套餐【$3600鄉村套餐,八品】,以最強冷盤紹興醉雞為開場,咕溜的雞皮、細緻又富彈性的雞肉浸泡的滿滿酒香,讓全家人的胃口大開。椒鹽大蝦,嚴選肥豬蝦,肉質緊實彈牙,烹調鹹香夠味,最適合和老媽來一杯。份量十足的糖醋黃魚,還沒上桌就飄散陣陣酸甜香氣,酸甜的醬汁搭配細嫩魚肉,是最美好的家常滋味。說好了,母親節誰也別煮飯,招牌上海菜飯的清脆、清爽、爽口,讓人一口接一口,人人大飽足。湯品則是上海菜必吃砂鍋醃鮮,乳白色的湯頭是火候的證明,滿鍋盡是火腿甘潤、蔬菜清香,加上百頁雋永滋味,這一道獻給最懂吃的媽媽。吃飽就該來點甜的,奶皇包鹹甜不膩的口味,為母親節聚餐畫下最完美的句點。

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