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圓山美食速速GO! 點餐快取「免下車」爆紅

2020-02-28 00:02經濟日報 李炎奇

圓山大飯店瞄準宅經濟商機,推出「圓山美食速速GO!」服務,將金龍廳迎賓車道改成取餐車道,民眾只要提前電話預約點餐,取餐時免下車,免停車費,就能享受專人送餐服務,4月30日前各項美食限時優惠,最低65折。

圓山大飯店總經理楊守毅。 李炎奇/攝影
圓山大飯店總經理楊守毅。 李炎奇/攝影

總經理楊守毅表示,圓山籌備美食外帶服務已有一段時間,最近受到疫情影響,特別將活動提前,圓山牛排館、金龍廳、圓苑廳、松鶴自助餐廳等四大明星餐廳推出的星級料理和外賣部都投入外帶服務。

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圓山美食速速GO!取餐即停即取,免下車。 李炎奇/攝影
圓山美食速速GO!取餐即停即取,免下車。 李炎奇/攝影
其中圓山牛排館推出主廚精選料理6.5折起,包含「松露野蕈奶油醬佐手工皮帶麵或義式燉飯」、「奶油干貝鮮蝦青醬寬麵」、「傳統式馬格麗特8吋披薩」及「義大利肉醬筆管麵附太陽蛋」。

金龍餐廳單點品項包含「碳烤乳豬拼盤」、「蕃茄牛腩煲」、「金銀米鮑粒炒飯」等多道料理及「XO醬蘿蔔糕」、「明蝦干燒賣」點心。以外還有4至5人份的金龍A、B分享餐。

圓苑餐廳單點全品項皆享有8折外帶優惠,招牌料理紹興醉雞、紅燒下巴、西湖醋魚等都可外帶;松鶴自助餐廳則推出限期單點菜單;凡點購指定任一品項即加贈排隊也不一定買的到的「圓山圓珍珠奶茶」1杯;極少加入促銷活動的圓山外賣櫃,特別加碼推出指定商品第二件5折,如金磚鳳梨酥(6入或10入)、常溫牛肉麵等必買伴手禮。

楊守毅說,65折是過去飯店從未有過的優惠,希望將餐廳場地、服務人力省下來的費用回饋給消費者,4月30日前是促銷期間,以後會成為圓山各餐廳的常態性服務。估計這項宅經濟的外帶商機將貢獻餐廳業績10~20%。

圓山大飯店將金龍廳迎賓車道改成取餐車道。 李炎奇/攝影
圓山大飯店將金龍廳迎賓車道改成取餐車道。 李炎奇/攝影

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