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變身移動老街 大啖淡水排隊美食

2020-02-26 21:50經濟日報 曹松清

滬尾藝文休閒園區結合淡水在地美食商家們,將園區內河畔餐廳變身移動淡水老街。 曹松...
滬尾藝文休閒園區結合淡水在地美食商家們,將園區內河畔餐廳變身移動淡水老街。 曹松清/攝影
武漢肺炎疫情持續,對於淡水觀光產業也帶來不小衝擊。由新北市政府與將捷集團合作開發的招商案,讓顧客能一次吃到「淡水排隊美食」。

於去年9月底開幕的滬尾藝文休閒園區選擇主動出擊,結合淡水在地美食商家們,採取聯合行銷、共榮共好的合作模式,將園區內河畔餐廳變身移動淡水老街;飽餐後還能坐躺在3000坪戶外草坡上,觀山看海、放鬆身心,降低病毒傳染機率,全園區同時已全面做好防疫工作。

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園區內的河畔餐廳原為全天候buffet供餐,因應武漢疫情,為顧及顧客用餐的安全及品質,自2/15起調整為套餐(含前菜、開胃菜、主菜)供餐模式,同時也能享用沙拉吧、甜品、冰淇淋、咖啡、啤酒等。

將捷集團即日起採購包括老牌阿給、阿婆鐵蛋、和正農作麵包、源味本舖古早味蛋糕、元記小舖泡芙等等淡水排隊美食,讓顧客們免排隊還能一次全部品嚐,並將在地蔬菜入餐,譲大家在園區吃在地、吃當季。

另外,園區內將捷金鬱金香酒店,為讓顧客更安心享用早餐,提供中、西、日式早餐選擇,並由專人送餐至房內享用。

將捷集團即日起採購包括老牌阿給、阿婆鐵蛋、和正農作麵包、源味本舖古早味蛋糕、元記...
將捷集團即日起採購包括老牌阿給、阿婆鐵蛋、和正農作麵包、源味本舖古早味蛋糕、元記小舖泡芙等淡水排隊美食,讓顧客們免排隊還能一次全部品嚐。 將捷金鬱金香酒店/提供

滬尾藝文休閒園區總裁林長勲表示,面對這次武漢肺炎衝擊,園區除了採購在地排隊美食一次性服務,以行動支持在地優質美食外;在其他商場受疫情影響紛紛撤櫃下,園區身為新北市政府合作的BOT廠商,主動減免商場的抽成比例,主題餐廳增加外送服務,期望與商場品牌夥伴攜手共度難關。

他說,另外向淡水農會採買當地食材,以實際行動支持在地農友,值此嚴峻形勢,園區希望與淡水站在同一陣線,守護住淡水最棒的經濟與觀光產業。更重要的是首度與在地商家聯合行銷,其目的擴大宣傳效益、降低疫情帶來的衝擊,也能因此建立起共好合作的夥伴關係,對於未來共同推動淡水的觀光旅遊上更具意義。

滬尾藝文休閒園區為鑽石級綠建築,佔總園區基地面積60%的綠化空間與生態溪流,是防疫期間最親近自然、出遊散心的好去處!面對疫情,園區已於第一時間做好防疫措施,加強園區、廣場、酒店內各處消毒,房客入住填寫旅遊史切結書,第一線服務人員全面配戴口罩、測量體溫,提供顧客安心放鬆的休閒、用餐及住宿環境,滬尾藝文休閒園區期待日後不僅是「淡水人的廚房與客房」,並成為台灣最安心的幸福廚房與客房。

河畔餐廳將在地蔬菜入餐,譲大家在園區吃在地、吃當季。 將捷金鬱金香酒店/提供
河畔餐廳將在地蔬菜入餐,譲大家在園區吃在地、吃當季。 將捷金鬱金香酒店/提供
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