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賀木堂 限量祕藏黑鑽高粱 「有凍蒜 」超熱賣 

2020-01-07 09:50經濟日報 李憶伶

2020農曆春節來得特別早,現在進行尾牙送禮的旺季。台灣製酒業者賀木堂,在2019下半年推出的限量祕藏黑鑽高粱,僅在口耳相傳下,一度造成熱銷缺貨,成為賀木堂繼最美人花果酒系列、黑蒜酒後,另一款熱賣代表作。

賀木堂限量的祕藏黑鑽高梁酒,讓失傳半世紀的高梁重現市場,造成轟動,供不應求。
賀木堂限量的祕藏黑鑽高梁酒,讓失傳半世紀的高梁重現市場,造成轟動,供不應求。

賀木堂董事長蔡木霖表示,祕藏黑鑽高粱酒,媲美已經失傳半世紀的金門高粱黑金剛,祕藏黑鑽高粱酒,解析古法,並以現代製酒工法,從窖池、酒甕到三次精餾等技術去除雜質,找回最初高梁醇厚味道。

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蔡木霖表示,製作黑鑽高粱酒最困難的地方在於,每一批的農產品可能情況都不一樣,無法用標準化的製程去處理,必須以人工監控,適時調整,十足考驗製酒的工藝,加上必須精選品質優良窖池,取其窖池底部的陳年美酒,經三次精餾而得其風味,還要再窖藏於甕中八年以上的熟成。這也是賀木堂無法一次大量製作,每次只能限量1,000瓶的原因。

而首批限量黑鑽高粱酒推出後,口碑爆棚,銷售一空,許多剛到貨就讓人預定一空,第三批限量黑鑽高粱酒也即將銷售完畢。

有凍蒜-黑蒜酒,採用黑蒜加高梁製成,蒜味溫醇濃烈,酒質淡黃清透,打開養身酒市場,...
有凍蒜-黑蒜酒,採用黑蒜加高梁製成,蒜味溫醇濃烈,酒質淡黃清透,打開養身酒市場,成為另款大熱賣。

而另一個因應台灣人喜歡用黑蒜養生所製作的「有凍蒜-黑蒜酒」,把黑蒜與高粱做完美的結合,保留黑蒜有益身體的成份,蒜味溫醇濃烈,酒質淡黃清透,成功打開養身酒的市場,也是另一個熱門款,特別碰到選舉期間,成為各大場合不可或缺的伴手禮。

賀木堂因製酒技術屢屢獲得國際各大獎項的殊榮,各大企業紛紛訂製紀念酒,包括如崇越科技、臺華窯、日勝生、上洋產業、台北大學EMBA、嘉一香食品等,都由賀木堂進行客製酒,或是依需求協助訂製酒品禮盒。

還不認識賀木堂嗎? 新春期間特別推出迷你瓶最美人系列茶酒禮盒,送禮自用兩相宜。還有限量黑鑽高粱酒、黑蒜酒歡迎到中山堂旁的門市品酒體驗。

賀木堂新春期間推出最美人系列迷你瓶禮盒。一次喝到玫瑰花、梅子、茉莉花、柚子四種酒...
賀木堂新春期間推出最美人系列迷你瓶禮盒。一次喝到玫瑰花、梅子、茉莉花、柚子四種酒。 賀木堂/提供。

賀木堂客服專線:0800-654-168,官網

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hometownliquor

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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