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結合愛情與喜事 舊振南130週年紀念展開幕

2019-12-13 21:03經濟日報 楊鎮州

大紅燈籠高高掛,體驗大宅門前提六禮的隆重。 舊振南/提供
大紅燈籠高高掛,體驗大宅門前提六禮的隆重。 舊振南/提供
漢餅文化為華人飲食的重要一環,有著密不可分的情感。知名漢餅「舊振南」為慶祝品牌130週年,今(13)日舉辦「圓Circle of Love-餅與喜事的情感連結」展覽,規劃「囍事臨門」、「自由戀愛」、「數位愛情」三大主題呈現不同時代的愛情觀、喜餅趨勢與婚俗文化,透過沈浸式情境設計與多媒體互動,打造好拍好玩的展覽內容。

當若科技藝術周杰聰(左起)、愛吠的狗許冠文、高雄市捷運公司處長郭世寧、高雄市經發...
當若科技藝術周杰聰(左起)、愛吠的狗許冠文、高雄市捷運公司處長郭世寧、高雄市經發局局長伏和中、舊振南董事長李雄慶、立法委員林岱樺、舊振南營運長李立元、藝術家黃湘。 楊鎮州/攝影
從清光緒年間創立的舊振南至今已有百年以上歷史,對餅的堅持始終如一!嚴選原物料、無添加防腐劑以及手工揉製的美味廣受好評,不僅喜餅常見於婚宴喜事場合也是許多民眾的伴手禮首選。

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現場展示舊振南歷史悠久的木盛盒。 楊鎮州/攝影
現場展示舊振南歷史悠久的木盛盒。 楊鎮州/攝影
漢餅文化歷史悠久,漢人也樂於分享喜悅,喜餅便與生活密不可分,當中又以愛情為主–第一場景透過大祠堂及文定儀式體現古代華人對於婚姻的重視,並展示出舊振南的典藏謝籃與木盛盒,送出的喜餅重量越重便代表對方的地位舉足輕重,風光排場一覽無遺;第二則是邀請高雄插畫家「黃湘」復刻出80年代情侶約會的最佳勝地-冰果室,酸甜的滋味觸動初戀情人心裡鼻頭那股酸酸的滋味,過去由於通訊科技尚未發達,情書和情話便成了邀約心儀對象的不二法門;最後則是從多媒體的角度切入,數位的愛情會是什麼樣貌?不斷變化的色彩和空間將愛情數據化,每種愛情都帶給人們無限的憧憬和想像。

充滿懷舊氣息的情書展示區。 楊鎮州/攝影
充滿懷舊氣息的情書展示區。 楊鎮州/攝影
藝術家黃湘向現場來賓介紹冰果室創作理念。 楊鎮州/攝影
藝術家黃湘向現場來賓介紹冰果室創作理念。 楊鎮州/攝影
文化的傳承、分享的喜悅透過舊振南漢餅延續了回憶,你希望的快樂連結是什麼呢?來趟舊振南漢餅文化館便能知悉一切。

《圓 Circle of Love-餅與喜事的情感連結》展覽資訊

展覽期間:108年12月14日起

開放時間:每週二~週日 10:00~18:00 (最後入場 17:00)

票價:100元 (120cm以下兒童不收費)

※凡於展覽數位愛情區拍照公開上傳Instagram,並hashtag #circleoflove及 #jiuzhennanpastry即可兌換一顆迷你椪點心。

定時手作體驗課程資訊

體驗場次:每週二~週日,每日三場

深度體驗手作綠豆椪 10:00~11:30

簡易DIY鳳梨酥 13:30~14:30

簡易DIY杏香酥 15:30~16:30

收費方式:簡易DIY 300元;深度手作體驗 650元

※報名手作課程可憑發票免費參觀展覽

《囍事圓滿套餐》雙人下午茶 620元

迷你綠豆椪、迷你紅豆餅、迷你豆沙餅、迷你芋頭酥、迷你香菇魯肉、杏香酥、小鳳梨酥、梅子糕、迷你金沙綠豆椪及飲品2人份

※憑展覽發票可折抵100元

關於舊振南

舊振南餅店創始於西元1890年,為台灣頂級漢餅品牌代表。舊振南秉持著喜悅、信任的品牌精神,嚴選原物料與不添加防腐劑,手工揉製出美味精緻的漢式糕點。無論是伴手禮或是節慶禮盒都相當受到海內外民眾喜愛;精緻且具質感的喜餅禮盒更是許多新人指定的中式喜餅。

近年來更積極推廣漢餅文化,從別出心裁的漢餅下午茶到充滿樂趣的手作糕餅體驗,創造前所未有的漢餅五感體驗。

舊振南最新動態

官網 https://www.jzn.com.tw/tw/index

Facebook https://www.facebook.com/jiuzhennan/

Instagram https://www.instagram.com/jzntaiwanpastry/

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