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屏東農水好禮臺南飄香 道地鱻味免費品嚐

2019-11-24 22:07經濟日報 李福忠

為推動「屏東農好」優質農產品及水產品,屏東縣政府特在北、中、南辦理三場「屏東農水產品好禮推薦會」,將屏東最優質的農、水產品推廣到全臺,首場的推薦會24日在臺南2019大臺南國際旅展中設立「屏東農好水產館」,將屏東的石斑魚、午仔魚、鱸魚、甲魚等水產品帶到現場展示及推廣。

屏東縣政府為推動「屏東農好」優質農產品及水產品,特在北、中、南辦理三場「屏東農水...
屏東縣政府為推動「屏東農好」優質農產品及水產品,特在北、中、南辦理三場「屏東農水產品好禮推薦會」,首場的推薦會在臺南2019大臺南國際旅展設立「屏東農好水產館」,將屏東的石斑魚、午仔魚、鱸魚、甲魚等水產品帶到現場展示及推廣。 李福忠/攝影

為讓現場民眾親身體驗,縣府邀請有2分鐘快速料理之稱的人氣料理部落客「Amyの私人廚房」的Amy主廚與屏東縣政府海洋及漁業事務管理所所長陳歐泉在主舞台區進行午仔魚一夜乾的2分鐘快速料理秀,一同將屏東在地的優質農水產品推廣出去,並讓民眾除了逛展搶優惠的同時也可以嚐嚐道地屏東鱻味。

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「屏東農水產品好禮推薦會」邀集屏東優質水產業者「雙文水產」、「栗煬國際」、「峰漁水產」帶來石斑魚、鱸魚、鱸魚丸、午仔魚、甲魚及調理包等屏東在地優質的特色水產品,不論是地上爬或水裡游的產品,通通料好實在、包裝精美細膩,樣樣代表屏東不同風情,絕對優質健康又安心。

有2分鐘快速料理之稱的人氣料理部落客「Amyの私人廚房」的Amy主廚(左)與屏東...
有2分鐘快速料理之稱的人氣料理部落客「Amyの私人廚房」的Amy主廚(左)與屏東縣政府海洋及漁業事務管理所所長陳歐泉(右)在主舞台區進行午仔魚一夜乾的2分鐘快速料理秀。 李福忠/攝影

主廚Amy在現場示範用簡單的烤箱料理方式,進行屏東優質午仔魚一夜乾的料理,並將鮮甜的美味鎖住魚體的魚肉內,製成一道屬於屏東在地特色的午仔魚一夜乾料理,提供現場民眾品嚐,同時,陳歐泉所長化身屏東農水好物最強代言人,大力分享屏東在地出產的優質水產品,希望藉由遊客到屏東旅遊的同時,也多多品嚐享用在地的農水產品,送禮自用兩相宜。

現場展示的產品非常豐富,從下午1時開始,每個整點都有優質水產品試吃的活動,並有「限量好康大放送」,民眾購滿500元送100元的鱸魚丸產品,還有加碼贈送超值環保購物袋。此外,屏東農水產品好禮推薦會還將於 11月30日在臺中第六市場(臺中市健行路1049號)及12月01日在臺北濱江果菜市場(臺北市中山區民族東路336號)舉行,同樣會推薦屏東最優質的農產品和水產品,讓各地民眾在年末迎新之際,都能開心採買來自屏東最優質的農水產好物。

屏東縣政府海洋及漁業事務管理所所長陳歐泉化身屏東農水好物最強代言人,大力分享屏東...
屏東縣政府海洋及漁業事務管理所所長陳歐泉化身屏東農水好物最強代言人,大力分享屏東在地出產的優質水產品。 李福忠/攝影

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