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風玥茶研所 獲亞太茶茗大獎為台灣爭光

2019-10-21 09:00經濟日報 譚漢珠

風玥茶研所/高山蜜香貴妃烏龍茶,獲頒國際亞太茶茗「特別金獎」。風玥茶研所∕提供
風玥茶研所/高山蜜香貴妃烏龍茶,獲頒國際亞太茶茗「特別金獎」。風玥茶研所∕提供
台灣精緻茶葉響譽國際。2019年於四川峨眉舉辦的亞太茶茗大賽中,來自亞洲各國參賽茶樣高達四百多件,其中多為普洱茶、紅茶、綠茶共用比評爭相角逐,經國際知名茶界專家評審後,風玥茶研所以傳統炭焙工藝製作的台灣高山蜜香貴妃烏龍茶,憑藉茶葉外觀、濃醇蜜香與甘醇風味的絕佳餘韻,成為唯一榮獲「特別金獎」的台灣茶品。

此外,台灣高山蜜香貴妃烏龍茶同時在國際風味評鑑賽事,獲得極致三星高度肯定,脫穎而出為台爭光;更於台灣鹿谷凍頂合作社賽事中,連續三年榮獲貴妃烏龍茶「金牌獎」。

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風玥茶研所採摘高山產區自然農法茶菁製成蜜香貴妃烏龍茶,茶樹生長過程中經小綠葉蟬刺吸後,葉體自然變化分泌蜜露而產生蜜香風味;小綠葉蟬是友善大地的標示,需夏秋季艷陽高照且無農藥生長環境下,方能賦予茶品得天獨厚的濃蜜滋味。

其後延續逐漸式微的傳統炭焙工藝,經茶匠專業烘焙凝鍊茶葉內韻深藏的獨特氣質,葉身外觀色如古銅,茶湯琥珀鮮亮明澈,滋味醇厚飲如蜜,口感甘甜,花果芬芳馥郁漣漪口中是為最大特色,冷泡更具風味。獨特的茶品體驗,等您來風玥茶研所一同探索與開創。官網:https://www.labrezza-tea.com.tw

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