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Ville Café 以創意的西式料理 打造美式雅痞風情聚會

2019-09-10 18:02經濟日報 蘇璽文

來到台北公館商圈Ville Cafe很像是來到了具有美式雅痞風情的聚會所,四周環繞著熱鬧聊天的聲音,在輕鬆的氛圍當中,享用平價卻又紮實美味的餐點,是極適合親朋好友或是家庭聚餐的場域,在當中感受特別的溫馨同時又熱鬧。

Ville Café黃聖光表示,Ville Café提供很多義大利麵與燉飯的選擇,其中不乏海鮮為主的組合。蒜香白酒蛤蠣麵,是經典義大利麵必選之一,藉由蒜蓉提味搭配鮮甜蛤蠣,是一道醬汁清爽的義式料理。蒜味清炒鮮蝦辣椒麵,由大蒜辣椒提味拌炒鮮蝦,打造出柔順鮮甜的風味。威尼斯漁夫茄汁海鮮飯,蕃茄料理一直是南義大利的重要料理,加熱後產生的獨特鮮味,與新鮮淡菜,蝦及花枝等海鮮完美的結合,是喜愛番茄海鮮料理不可錯過的選擇。松葉蟹醬蝦仁奶油起司飯,由松葉蟹醬拌炒蝦仁的神奇搭配,是一道充滿濃郁奶油起司香味的海鮮飯料理。

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松葉蟹醬蝦仁奶油起司飯,由松葉蟹醬拌炒蝦仁的神奇搭配,是一道充滿濃郁奶油起司香味...
松葉蟹醬蝦仁奶油起司飯,由松葉蟹醬拌炒蝦仁的神奇搭配,是一道充滿濃郁奶油起司香味的海鮮飯料理。蘇璽文/攝影

早午餐也是強項!巴黎的早餐,由鬆軟薯餅、德國香腸、包含培根蘑菇起司的歐姆蛋,加上法式鮮奶吐司、季節水果、以及綜合沙拉組成的豐盛早餐,用餐時有種在巴黎用餐的閒適。澳洲牧場早午餐,由澳洲骰子牛、美式炒蛋,搭配法式鮮奶吐司、鬆軟薯餅、季節水果及綜合沙拉組成的早午餐,體會到澳洲牧場的風情。

澳洲牧場早午餐,由澳洲骰子牛,美式炒蛋,糖霜法式鮮奶吐司搭配糖漿,酥炸薯餅,季節...
澳洲牧場早午餐,由澳洲骰子牛,美式炒蛋,糖霜法式鮮奶吐司搭配糖漿,酥炸薯餅,季節水果及綜合沙拉組成的飽足感十足的療癒系早午餐。蘇璽文/攝影

若是多人聚會,首要推薦的澎湃大拼盤,極適合親友一起分享的開胃餐點。包含雞球、炸魚、脆薯跟德國香腸,是豐富又澎湃的酥炸組合。凱薩雞肉沙拉,是客人喜歡的人氣商品之一,在沙拉中的凱薩醬佐以特別調製的雞肉及帕瑪森起司粉 ,同時兼具濃郁起司香卻又清爽的口感。

飲料與酒品方面。冰磚檸檬紅茶,酸甜完美結合的茶液,凝結成充滿檸檬香的冰磚後,再倒入茶液飲用。退冰的過程絲毫不減損風味,從頭到尾保持一致的清萃酸甜,是一道非常適合夏天的飲品。晴空愛琴海,以可爾必思為基底調製的特色飲品,有愛琴海的美麗色彩。比利時啤酒,是一道也適合女生的水果啤酒,有草莓及櫻桃的兩種口味,喝起來十分順口。黑糖珍珠聖代,主角之一當然是不敗的黑糖珍珠,與聖代的完美結合。

比利時啤酒,是一道也適合女生的水果啤酒,有草莓及櫻桃的兩種口味,喝起來十分順口。...
比利時啤酒,是一道也適合女生的水果啤酒,有草莓及櫻桃的兩種口味,喝起來十分順口。蘇璽文/攝影

黃聖光說:「餐廳以創意的西式料理為主,提供豐富多元的餐點選擇。一般的餐點可以採用單點,或是搭配三組不同的套餐超值組合選擇。最近更推出親民價格的平日午間套餐組合$159起,平日晚間套餐$199起,餐點新鮮份量十足,口感層次豐富。當月生日壽星還能額外享有特製冰淇淋聖代。平日下午咖啡有買一送一優惠,每個座位皆設置免費插座,無線WiFi,讓忙碌的生活得到片刻的寧靜與溫馨。」

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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