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日系時尚結合創意 體驗日月潭紅茶美味秘密

2019-08-22 15:10經濟日報 曹松清

來店給予google map 5星評價與留言,即兌換罐裝紅茶一瓶與免費奉茶組合一...
來店給予google map 5星評價與留言,即兌換罐裝紅茶一瓶與免費奉茶組合一組。 果俐文創/提供
全台獨創日月潭紅茶文化主題館「HOHOCHA喝喝茶」於8月1日開幕啦!座落在南投魚池鄉的市中心,位在往日月潭必經之路上,「HOHOCHA喝喝茶」為台灣香日月潭紅茶廠旗下品牌,以日系時尚的極簡風格結合在地元素,打造山林間的慢步調生活氛圍,還沒進入館內,就能聞到紅玉茶葉蛋的香氣。

園區佔地4公頃,包含主題館與觀光茶園、露營區,主題館是一棟三層樓的日式風格建築,一樓戶外空間設有「吃吃蛋-茶葉蛋區」、「經典手搖-手搖飲區」、「打卡牆面」,室內空間則是ISO22000認證全透明化的台灣香日月潭紅茶廠;二樓為主要商品販售區域,設有「熟香茶食-熟食區」、「茶味冰品-冰品區」及「慢活選物迴廊-室內伴手禮區」。

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三樓則為體驗活動區,以原木桌椅與暖色燈光打造室內品茶的靜謐環境以木紋與暖色調燈光打造日式禪風的寧靜感,目前推出免費的奉茶體驗,來訪遊客可品嚐在地紅茶與紅玉茶葉蛋,除了奉茶之外,還有一系列紅茶與茶文化相關的體驗活動,勢必成為日月潭觀光與打卡新地標。

「HOHOCHA喝喝茶」館內以日月潭紅茶為主軸,將日式茶道風格與台茶文化結合,在山林中塑造文化與時尚結合的紅茶主題館,不論是餐食禮品,或是DIY活動,都與日月潭紅茶息息相關。從一樓的觀光工廠區從採茶到品管、從原葉挑選到品管分級,皆使用最完善的配備,完整展現70年來自產自銷、通過國際認證的製茶專業,透過預約免費的專業導覽解說,讓來訪遊客感受茶廠對紅茶的專業與用心,也讓人更了解日月潭紅茶優勢。

口感綿密的紅玉紅茶義式冰淇淋,還有日月造型餅乾點綴出日月潭的小趣味。 果俐文創/...
口感綿密的紅玉紅茶義式冰淇淋,還有日月造型餅乾點綴出日月潭的小趣味。 果俐文創/提供

二樓為主要商品販售區域,設有「慢活選物迴廊-室內伴手禮區」,販售紅茶特色伴手禮,包含茶葉禮盒、茶具、烘焙餅乾等,更可以透過透明天井觀看一樓的工廠製成,戶外長廊則是採用深色木紋與鑄鐵做出山間茶屋的禪意氛圍,最適合一邊在座位區慢慢品茶,一邊欣賞優雅山景,二樓戶外空間還設有「熟香茶食-熟食區」、「茶味冰品-冰品區」,販售著義式冰淇淋,更加入日月潭經典紅茶的茶香,以義大利原裝進口機器製作,保留冰淇淋的綿密扎實口感,讓人一口接一口,停不下來。

三樓則為主要體驗活動區,以原木桌椅與暖色燈光打造室內品茶的靜謐環境,來訪遊客只要人數達5人,就可提前預約的各式豐富體驗活動,有體驗製茶樂趣的「揉茶體驗」、還有專業茶師帶領深入品茗了解日月潭五大茶種的「黃金品茗」、用不同紅茶茶葉混搭出自我風味的「混茶體驗」,以及在茶道文化中具有獨特意義的「封茶體驗」,讓遊客透過手作體驗深刻感受日月潭紅茶的迷人特色。

「HOHOCHA喝喝茶」為讓來訪遊客可以第一時間感受到日月潭紅茶的魅力,推出於google map留下5星評價與留言,即可在一樓經典手搖區兌換罐裝紅茶,另外還享有三樓奉茶區「免費奉茶」,即刻品嚐到一杯溫潤的紅玉紅茶及一顆彈嫩入味的紅茶茶葉蛋,品牌主打的紅玉茶葉蛋從選蛋到完成需要經過四天、燉煮36小時以上,並且使用日月潭紅玉紅茶作為滷汁,透過層層手法,將紅玉紅茶獨特的薄荷香氣與肉桂尾韻滷進茶葉蛋中,讓茶葉蛋不只口感Q彈軟嫩,更增添了日月潭特有的風味,絕對是來日月潭必嚐美食。

不僅如此,還以台灣道地紅茶風味的各式美食與豐富的茶文化體驗,讓日月潭旅遊增加新去處,主題館不只好拍好玩,還能買到質感又具日月潭特色的伴手禮,將紅茶打造成具年輕時尚的茶飲觀光品牌,成為今年暑假日月潭最有趣的觀光景點與打卡新地標。

一樓戶外空間設有打卡牆面,好玩又好拍。 果俐文創/提供
一樓戶外空間設有打卡牆面,好玩又好拍。 果俐文創/提供

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