親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

烹調米其林料理 美國漢美馳讓零廚藝變神廚

2019-08-21 15:28經濟日報 蘇璽文

藉由漢美馳Hamilton Beach的輔助,就能輕鬆提升每道菜餚的好吃指數,即...
藉由漢美馳Hamilton Beach的輔助,就能輕鬆提升每道菜餚的好吃指數,即便是零廚藝,也能輕鬆做出五星級料理。匯聚科技/提供
在米其林大廚超凡的手藝下,烹飪時的專業料理設備,同步扮演著相當關鍵的美味角色。在家料理,雖然沒有辦法媲美摘星水準,但烹調的過程與方法若不對,食材風味就很容易流失,讓端出來的料理相形失色,再好的食材都會因此浪費。其實,藉由料理機種的輔助,就能輕鬆提升每道菜餚的好吃指數,即便是零廚藝,也能輕鬆做出五星級料理!

百年歷史的美國品牌-漢美馳Hamilton Beach為美國一家大型上市公司,風靡全美。該品牌全系列機種包含家用和商用,擁有國際喜來登、希爾頓等五星飯店和餐飲集團背書,更被封為美國小家電第一品牌。近年來在台灣專業餐飲與居家消費市場,皆有不錯的銷售成績。今年,美國漢美馳Hamilton Beach總代理匯聚科技將全系列商品線一次到位,分為家用版及專業版二個領域,家用版如:烤麵包機、漢堡機、蒸蛋器、慢燉鍋、爆米花機、咖啡機、六段直立攪拌機、榨汁機;專業版如:專業調理機、隔音罩調理機、低溫舒肥慢燉鍋和食物料理機等,消費者將可依照自己需求喜好選購,化身米其林大廚,一點都不難。

推薦

匯聚科技總經理郭永福表示,美國百年品牌漢美馳Hamilton Beach 旗下的慢燉鍋、烤箱、早餐機、霜淇淋機、咖啡機、蒸蛋機等40餘類家電熱銷產品,年銷量超過3500萬套,風靡全球各地,並在這兩年蟬聯美國NPD廚房家電排名銷售第一名。從產品的設計、製造和測試環節中都層層把關,以確保每個產品的安全性和使用週期都超過產品監管機構的要求,品質值得信賴。

郭永福指說:「現代人追求健康零油煙無致癌物質產生無煙烹調,幾十年來,歐洲高檔餐廳一直使用Sous Vide烹飪,近年來在台灣也掀起熱潮!」漢美馳Hamilton Beach的明星商品-「二合一低溫舒肥慢燉鍋」,能使用精確恆溫控制,均勻烹調食材,讓食材保有最原始風味,水份完整不流失,能完整保留營養,讓食材口感鮮嫩不乾柴,成為目前最受好評的商品。

漢美馳Hamilton Beach品牌經理郭雅玲強調,低溫舒肥烹煮很簡單!首先將食材裝進密封袋,透過真空機或水壓法真空後,放入裝滿水的內鍋進行低溫舒肥烹煮,搭配設計在機器內部的10個對稱加熱點,幫助食物能均勻受熱,即使不小心超過預定時間,也不會影響柔嫩細緻口感,且食材能100%保留營養,無論肉類、魚類、蔬果皆適用,符合現代人追求健康、減油、天然的飲食模式,不需花大筆費用去餐廳,自己在家就可DIY!

瞭解更多美國Hamilton Beach漢美馳產品 https://reurl.cc/Aob1K

總代理 匯聚科技 http://www.Quoview.com

A- A+

相關新聞

寵女兒 池畑裕介每天設計便當 網讚:藝術便當2019-09-19
秋涼溫補 天和鮮物11周年慶推蔬菜極品羊肉爐2019-09-19
法國奶油配上在地新鮮食材 讓美味與眾不同2019-09-19
超狂聯名 清心福全推出Red Bull紅牛能量紅茶2019-09-19
重陽敬老 樂齡久久 圓山99表孝心2019-09-18
SKYLARK洋食.芳鄰 & 涮乃葉 台中福科店全新開幕2019-09-18
柏克金餐酒集團啤酒節登場 美食啤酒優惠不間斷2019-09-18
養生食材風潮夯 棉花田全天候有機餐點把關健康2019-09-03
天成集團推自選式「饗宴」 拉抬餐飲業績2019-08-30
端陽美味/福華犇粽首登場 吸引嘗鮮族2019-05-07
米其林主廚客座 長榮鳳凰自助餐閃星光2019-04-01
和風及鐵板燒商業午餐 4人同行1人免費 2019-02-22
美福漢來九月限定 共譜南北五星經典台菜樂章2019-09-11
佳毅優質棧板 廣獲食品科技業客戶採用2019-09-06
大古輕量鑄鐵手沖壺 「鐵」定讓咖啡更好喝2019-07-26
夏天來「冰的」! 三飯店出招2019-07-01
新飯店萬怡、萬麗 搶攻謝師宴商機 2019-05-28
萬麗自助餐 創披薩玩樂吃法2019-05-13
參四町創意火山卷「五」夠美味 鳳梨蝦球成主角2019-05-07
端陽美味/凱撒美粽食力堅強 未開賣先轟動2019-05-07
考生添好運 福華獻「及第狀元餐」2019-05-02
母親節蛋糕戰/誠品行旅 「釦子」象徵愛2019-04-15
百花蜂蜜與吉安芋頭 碰出理想蜂芋糕好滋味 2019-04-12
媽媽吃好料/綠舞飯店 用餐加碼2019-04-09
北投亞太主廚陳俊賢 尾牙春酒菜色富新意2019-01-19
愛茶成痴 茶農網羅全台好茶搶攻國際市場2019-09-18
網路銷售轉向尊榮服務體驗 潤燕窩再創佳績2019-09-18
貝艾爾酒莊 迷人果香飄台2019-08-08
創新老店滴滴香外銷茶食 第三代打先鋒2019-07-26
堅持一甲子的信念 傳承貴族般的尊榮養生保健2019-03-18
台北凱撒得獎三件組 年菜預購嬌點2019-01-16
北投亞太主廚陳俊賢 尾牙新菜再現巧思2019-09-20
景美開發矽膠內墊爪蓋環保無毒保障食品安全 2019-09-20
台南大飯店推出「饗秋食節」 揪團4人用餐85折 2019-09-18
龍舌蘭頂級之最 CENOTE Cristalino Anejo 沙諾特龍舌蘭酒登場2019-09-18
禮客集團215歐廚 吃貨必收!挑戰超大肚量的「霸氣龍蝦海鮮燉飯」2019-09-18
百威VIP嘻哈音樂巡迴盛典 強勢來襲2019-09-18
中秋舉杯同歡 格蘭路思限量有禮2019-09-12
蘇格登窖藏系列最終章43年原酒 磅礡問世2019-09-12
慕赫2.81單一麥芽威士忌 肉脂感誘人2019-09-12

熱門文章

爭取巴氏量表本土化 醫學界立法院召開公聽會2019-09-20
中科院與高功率元件應用研發聯盟 SEMICON TAIWAN展出2019-09-20
電梯簡報賽 元富證發掘生技新星2019-09-20
聚恆三場「創能節能研討會」 9/26南科登場2019-09-20
日月光無車日 宣告共享機車插旗楠梓加工區2019-09-20
台中市南門扶輪社贈四德國小智慧英語教室2019-09-20
景美開發矽膠內墊爪蓋環保無毒保障食品安全 2019-09-20
借力3大優勢 公勝保經化被動為主動2019-09-20
研勤微笑帕卡考勤深入城鄉 改善勞資環境有感 2019-09-20
台南大億麗緻酒店第15屆捐血活動圓滿落幕2019-09-20
臺鹽綠能結盟亞邦 太陽能廢板資源化2019-09-20
研鼎智能跨入AI生殖醫學 QPID系統受肯定2019-09-20
大咖企業回台 搶進東區門戶2019-09-20
新燃點設計競賽 東南科大創設設計魂燃燒ing2019-09-20
國泰泰享退 五大優勢規劃退休2019-09-20
從循環設計到循環經濟 國際得獎常勝軍 現身分享2019-09-20
第一銀行 RPA虛擬行員上線2019-09-20
卓越保險評比 新光人壽勇奪雙獎2019-09-20
開元集愛捐物資 一日志工傳遞希望 暖心獻愛2019-09-20
DATE SUMMIT登場 串聯6大數位經濟2019-09-20
鄧白氏菁英獎頒獎 數據啟動轉型 數位推動創新2019-09-20
東南科大學子 熱情挽袖獻愛心作公益2019-09-20
全台唯一獲三認證 政大IMBA十月舉辦招生說明會2019-09-20
2019台灣設計展10/5登場 前進超級南-屏東2019-09-20
2019臺馬聯合網購節即將登場2019-09-20
專為退休打造 「鉅亨好日子」分散管理風險2019-09-20
碧湖獅子會中秋活動 與民同樂兼倡導反毒、環保2019-09-20
小米之家首進駐新光三越 擴大體驗式消費力2019-09-20
羅芙奧2019秋季線上拍賣 10/18在Bellavita舉行預展2019-09-20
全台最美「龍岡圖書館」 打造有溫度好所在2019-09-20
恩至大時代 地處核心交通便捷2019-09-20
詩夢絲蘭花精萃保濕 秋冬送禮首選2019-09-20
唯一奇岩站前 「岳榕莊」 稀有站前純住宅2019-09-20
合登上豪一期壓軸倒數,二期口碑登場2019-09-20
中信銀兒童理財夏令營 趣味課程建立金融觀念2019-09-20
掀降息壓力鍋 美投資級債沸騰2019-09-20
山海城串聯再造啟動 帶動市中心區經濟發展2019-09-20
新生代留美茶師林千皓 為古典茶藝美學注活水2019-09-20
台灣之光 遠百獲亞太零售最佳企業社會責任獎2019-09-20
泰山Cheers氣泡水 成就得獎人求婚女友驚喜點頭2019-09-20

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助

關注更多

留言


Top