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最適合帶出國的台北伴手禮秘辛大公開!

2019-08-05 14:58經濟日報 吳毅倫

你是否出國前都在苦惱,要帶什麼伴手禮給親朋好友與重要客戶?每次都送鳳梨酥,已經了無新意了嗎?帶了台灣特色的伴手禮,外國人卻不能接受?好不容易帶出國卻發現禮品只有一週保存期限?網路名店法蘭司烘焙的「夏威夷豆塔」,引領排隊熱購的新風潮。

焦糖炒過的夏威夷豆塔色澤鮮豔,搭配蔓越莓與香酥塔皮。 法蘭司烘焙官網/提供
焦糖炒過的夏威夷豆塔色澤鮮豔,搭配蔓越莓與香酥塔皮。 法蘭司烘焙官網/提供

究竟讓消費者排隊瘋買的「夏威夷豆塔」有什麼特別之處呢?法蘭司烘焙資歷25年的研發主管鄒致誠師傅整理出三大特點:

推薦

焦糖翻炒,爽脆不膩

法蘭司烘焙的「夏威夷豆塔」選用頂級夏威夷豆,並用聚熱效果好的銅鍋翻炒焦糖,使每一顆豆子都均勻裹上甜而不膩的焦糖,襯托堅果香氣的同時為外觀增色,再搭配酸甜的蔓越莓,口感更加豐富。

保存期限長,方便帶出國

相較於其他烘焙產品,「夏威夷豆塔」的保存期限可以達到三週之久,且無添加防腐成份,若帶出國拜訪親友、客戶,選擇夏威夷豆塔,不用擔心過期的問題。

外國人敢於嘗試

台灣有許多特產,帶出國給外國人嘗鮮可以,卻無法讓阿兜仔多吃幾個。而「夏威夷豆塔」使用外國人都能夠接受的原料,若是送12入禮盒給外國朋友,相信他要吃完一點也不難。

台北排隊伴手禮——「夏威夷豆塔」,由獲獎無數的鄒致誠師傅親自操刀研發,曾經榮獲2015年台北創意甜點金獎,原因在於焦糖香氣包裹精選夏威夷豆、搭配蔓越莓的酸、塔皮的香脆;此外,「夏威夷豆塔」還有保存期限長、外國人容易接受等特點,榮登帶出國最夯伴手禮寶座。不想排隊等待嗎?點選法蘭司烘焙官網網址,即可宅配到家,現有滿額免運的活動,詳情請點:http://bakehouse.com.tw/

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