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高雄市餐飲工會辦「業總匯」廚藝美食展

2019-07-20 20:10經濟日報 李福忠

勞動部長許銘春(右三)頒獎表揚模範勞工及會員,高市餐飲業職業工會創會理事長、祕書...
勞動部長許銘春(右三)頒獎表揚模範勞工及會員,高市餐飲業職業工會創會理事長、祕書長吳靜瑜(右四)、西餐服務人員職業工會理事長曾忠全(左二)、勞動部長辦公室主任鄭素玲(右二)等人合影。 李福忠/攝影
高市餐飲業職業工會、高市西餐服務人員職業工會、高市美姿禮儀造型職業工會7月19日在高雄林皇宮合辦高市餐飲業職業工會第十三屆第三次高市西餐服務人員職業工會第五屆第三次、高市美姿美儀造型職業工會第七屆第三次聯合會員大會暨「業總匯廚藝美食展」。
雖然當日高雄無預警下起暴雨而成立防災應變中心,但高雄市長韓國瑜感佩出席的各界貴賓...
雖然當日高雄無預警下起暴雨而成立防災應變中心,但高雄市長韓國瑜感佩出席的各界貴賓,為照顧餐飲服務人員不遺餘力,更為提升大高雄餐飲文化舉辦「業總匯廚藝美食展」,讓各餐廳主廚、學校餐飲老師等齊聚切磋廚藝,特在主持防災應變中心之餘,抽空到場短暫停留,並致詞鼓勵。 李福忠/攝影

高雄市長韓國瑜為感佩高市餐飲業職業工會及出席各界貴賓,為照顧餐飲服務人員不遺餘力,更為提升大高雄餐飲文化舉辦「業總匯廚藝美食展」,讓各餐廳主廚、學校餐飲老師等齊聚切磋廚藝,特在主持當日高雄無預警下起暴雨而成立防災應變中心之餘,抽空到場致詞鼓勵。

活動現場還有高市美姿禮儀造型職業工會特安排國際級的精采演出,獲得滿堂喝采。 李福...
活動現場還有高市美姿禮儀造型職業工會特安排國際級的精采演出,獲得滿堂喝采。 李福忠/攝影

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勞動部長許銘春頒獎表揚模範勞工及會員,高市勞工局長王秋冬、高市餐飲業職業工會創會理事長、祕書長吳靜瑜、西餐服務人員職業工會理事長曾忠全等人皆出席見證。

廚藝美食展規劃知名飯店餐廳美饌展示、高中職及大專院校餐飲相關科系學生作品、全台嚴...
廚藝美食展規劃知名飯店餐廳美饌展示、高中職及大專院校餐飲相關科系學生作品、全台嚴選優質商品等主題展區。 李福忠/攝影

廚藝美食展規劃知名飯店餐廳美饌展示、高中職及大專院校餐飲相關科系學生作品、全台嚴選優質商品等主題展區,並安排茹神複合式景觀餐廳廚藝總監陳慶湧一刀肉廚藝秀、和春技術學院餐飲管理系花式調飲、享溫馨喜宴餐廳會館主廚蔡弘仁果雕精緻秀、崑山科技大學西餐系專技教師馬永曾分子料理等示範展演,頒獎儀式後晚宴安排各項精彩舞台表演,為活動畫上完滿句點。

人道酒店二樓金龍廳黎師傅展示作品。 李福忠/攝影
人道酒店二樓金龍廳黎師傅展示作品。 李福忠/攝影
東悅坊總廚陳金順與廚藝作品。 李福忠/攝影
東悅坊總廚陳金順與廚藝作品。 李福忠/攝影

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