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士林萬麗「探月」 中秋月餅早鳥優惠訂購

2019-07-19 15:36經濟日報 項家麟

台北士林萬麗酒店今年延續萬麗酒店「接地氣」的品牌特色,選擇以「傳統」口味搶進五星...
台北士林萬麗酒店今年延續萬麗酒店「接地氣」的品牌特色,選擇以「傳統」口味搶進五星飯店月餅市場,推出「探月」中秋月餅禮盒上市。業者/提供

中秋佳節腳步接近,各家飯店及糕點品牌無不推陳出新,除固定推出的傳統口味外,更不斷研發創新口味,以及發揮創意推出搶眼外盒。台北士林萬麗酒店今年延續萬麗酒店「接地氣」的品牌特色,選擇以「傳統」口味搶進五星飯店月餅市場,推出「探月」中秋月餅禮盒,依循傳統廣式月餅製作技法,推出蓮蓉蛋黃、棗泥核桃、紅棗桂圓以及綠豆滷肉等四種經典口味月餅,每盒售價1,280元(四入裝),即日起至9月13日開放訂購,於7月31日前預購,可享早鳥9折優惠價1,152元。

士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:紅棗桂圓。業者/提供
士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:紅棗桂圓。業者/提供

  

「探月」中秋經典廣式月餅禮盒,使用道地廣式手工月餅技法,以最佳皮餡比例3:7製作,呈現皮薄餡多、油滑香綿的細緻口感。「蓮蓉蛋黃」選用台灣產製蓮子,經浸泡、熬煮成清甜白蓮蓉內餡,包入整顆鴨蛋黃,呈現鬆軟綿密與鹹甜交織的多重口感;「棗泥核桃」精選優質黑棗經研磨去籽、以細火慢熬成棗泥後,拌入細緻綿密的紅雲豆沙,最後佐以核桃碎增加口感,為細膩甘甜的餡料增添醇厚香氣;「紅棗桂圓」以甘甜飽滿的大紅棗精心調製成紅棗泥,拌上純淨清香的白鳳豆沙以及香甜桂圓肉碎,重現甜而不膩的經典風味;「綠豆滷肉」將豬絞肉拌炒上蝦米以及紅蔥酥成香氣十足的滷肉,包入經典台式口味甜綠豆沙中,一口咬下甜中帶鹹又富有嚼勁口感,更襯托出綠豆沙的清甜香氣。

林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:蓮蓉蛋黃。業者/提供
林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:蓮蓉蛋黃。業者/提供
士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:綠豆滷肉。業者/提供
士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:綠豆滷肉。業者/提供
士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:棗泥核桃。業者/提供
士林萬麗「探月」中秋月餅禮盒:棗泥核桃。業者/提供

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台北士林萬麗酒店行銷公關主任盧鈺文表示,今年不僅口味選擇上延續萬麗酒店「接地氣」之品牌特色,推出傳統口味月餅之外,外盒設計也融入「趣意、地道、獨特」品牌精神,選以帶有沉靜外太空色彩的夜空藍為底,盒上以月亮上緣搭配中秋神話主角月兔跳躍足跡,並以指北針象徵月餅,亦有著傳承萬麗品牌理念—帶給賓客「探索」盒內廣式月餅傳統美味之意味。精美優雅的書盒不僅送禮合適,雙開盒設計更可作為收納盒長久使用,一舉數得。

「探月」中秋經典廣式月餅禮盒,使用道地廣式手工月餅技法,以最佳皮餡比例3:7製作...
「探月」中秋經典廣式月餅禮盒,使用道地廣式手工月餅技法,以最佳皮餡比例3:7製作,呈現皮薄餡多、油滑香綿的細緻口感。業者/提供

預訂詳情請洽(02)8861-2389轉分機11711 萬麗軒中餐廳,或可上台北士林萬麗酒店官方Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/。

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