比歐緻居眺吧餐酒館 米其林摘星午餐挑味蕾
眺吧餐酒館在高雄開幕近一年來，頗為美食饕客們青睞。在董事長孫偉清與總經理林佑珊堅持品質優先的經營理念下，終於在即將屆滿一年時推出午餐系列。由於高雄炎熱的夏季氣候常讓人食欲降低，因此在午餐的菜單設計上，更加著重在料理的清爽無負擔感。
比歐緻居行銷公關李宛靜說，例如澳洲和牛採用翼板肉，肉質極具彈性，油花分布均勻，筋為細筋，瘦肉比例較多，嫩而不油膩，讓愛好牛肉又不想增加體重的饕客放心享用。烹飪方式上先用高溫將表面煎到金黃，快速將肉汁封鎖在內，接著回溫重複煎兩次讓肉質均勻受熱，達到內部軟嫩多汁外皮酥脆的口感。再加上陳年黑蒜頭獨有的陳年微酸香氣與炒過的羽衣甘藍，最後撒上檸檬汁，完成了這道清爽的夏季料理。
而這次新上市的菜色中也增加許多新食材如：葛瑪蘭豬、澳洲和牛翼板肉、美國春雞、加拿大鴨肝、陳年黑蒜頭等，另外更加利用酒類如：VSOP干邑白蘭地、白啤酒、波特酒等來讓食材變化更加豐富，來呼應餐酒館的特色。
7月20日至7月31日午餐試賣期間，凡點購一客主餐即贈一杯「夏日繽紛特調」。「夏日繽紛特調」是試賣期間限定的的無酒精飲品，每天的口味及顏色不同。穿著與特調顏色相同衣服的顧客，還可獲得迷你可愛的游泳圈餅乾，讓這個夏天更加清涼消暑。
眺吧餐酒館
午餐11:30-14:00
下午茶14:00-17:00
晚餐 17:30-1:30(22:00過後不供應主食)
電話 07-281-7900
地址 高雄市新興區中山一路14-26號14樓
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