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米標章優良店家 築間餐飲集團持續邁進

2019-06-18 09:00經濟日報 李念芸

主燈區以壓克力燈管層疊交錯營造星雲效果,透過鏡牆倒影更添夢幻璀璨。 築間餐飲集團...
主燈區以壓克力燈管層疊交錯營造星雲效果,透過鏡牆倒影更添夢幻璀璨。 築間餐飲集團/提供。
在台灣,各種形式的鍋物店林立,築間幸福鍋物卻能在這紅海中屢創佳績,甚至榮獲獎項表揚,從細節中即能看出築間餐飲集團,對於市場經營的堅持和能量。從食材的源頭至料理的研發,都不惜耗費大量時間和成本投入,盼帶給大眾美味及健康兼具的享受。

築間幸福鍋物的每項食材均符合食安機制,導入食品成分可追溯性連結,包含米飯亦經過多次測試,混合完美比例的優良米食,今年受頒「2019年米標章優良店家」,此標章表示築間使用的是正港台灣米,且原料品質符合CNS標準。此外,築間/旬結合手作料理、鐵板燒、鍋物的店面,近期亦榮獲國際A’設計競賽金獎和2018-2019年最佳設計,A’設計競賽是全球最大設計獎項,此次能從來自106個國家和地區的作品中脫穎而出,是對品牌的一大肯定。

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始終堅持「把顧客視為家人般貼心照顧」的核心理念,不論在食材原料和用餐環境上都加倍用心,使築間餐飲集團能在競爭激烈的餐飲市場,站穩一席之地。今年集團更擴大規模,開放完整加盟制度,廣邀有志一同的夥伴加入,六月份台南將率先展店,而築間餐飲集團也將持續積極參與加盟展,運用累積多年的市場經驗,與加盟者共進共好。官網:http://www.jhujian.com.tw/

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