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飯店餐飲設備展 6/19移師南港二館

2019-06-12 11:20經濟日報 李炎奇

外貿協會與展昭公司共同主辦的2019台灣國際飯店暨餐飲設備用品展,6月19至22日移師台北南港展覽館2館展出,共200家廠商,展出650攤,各種創業開店必備的智能化烹烤設備、客房精品、餐具器皿、環保商品等一應俱全,為餐飲業界最具指標性的專業展。

主辦單位表示,看準智能科技與因應人力成本增長,多家業者針對餐飲飯店設備再升級,推出自動化設備,讓業者可在固定人力下,提升出餐與服務品質,包含可精簡人力、自動編程烹煮的電磁爐具;五星飯店指定使用、可全程自動烹烤的烤鴨爐;智能鞋櫃;餐廳服務呼叫系統等,同時,響應環保趨勢,多家廠商推出環保概念商品,包含全台首創,以咖啡渣與竹纖維零塑料製成的杯碗器具;以大理石碎料再製而成的系列盥洗用具等,同時也網羅各大指標與新興品牌進駐,為飯店、餐飲業者與開店創業者不可錯過的採購、洽商平台。

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與「餐飲設備展」同期展出的還有台北國際食品展、食品加工與製藥機械展、食品包裝與清真產品展於南港展覽館一、二館及世貿一館同步展出。台灣國際飯店暨餐飲設備用品展官網:https://www.taiwanhoreca.com.tw/zh_TW/index.html。

台灣國際飯店暨餐飲設備用品展去(2018)年展出盛況。 展昭國際/提供
台灣國際飯店暨餐飲設備用品展去(2018)年展出盛況。 展昭國際/提供
台灣國際飯店暨餐飲設備用品展吸引買主參觀。 展昭國際/提供
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