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美國雞肉健康安全 家樂福好康放送

2019-06-10 18:14經濟日報 李炎奇

美國家禽蛋品出口協會與家樂福合作, 6月起每逢假日家樂福北部八家分店同步辦理美國雞肉試吃促銷活動,民眾可品嚐到美味雞棒腿肉,現場還備有精緻「美國雞肉料理食譜卡」供免費索取。

美國家禽蛋品出口協會與家樂福合作,推出美國雞肉試吃好康活動。 協會/提供
美國家禽蛋品出口協會與家樂福合作,推出美國雞肉試吃好康活動。 協會/提供
活動期間,凡民眾前往家樂福經國店、中原店、內壢店、重新店、淡新店、桂林店、樹林店及蘆洲店,消費滿299元並加入美國家禽協會FB或IG會員,完成追蹤,即可獲限量美國雞軟木隔熱鍋墊1個,多買多送。

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美國家禽蛋品出口協會大中華地區總監李玉冰表示,進口到台灣的美國雞肉均為A級產品,且委託FSI暐凱國際檢驗公司執行抽驗監控,品質有保障。產品以棒腿、骨腿、清腿、腿仁與雞排居多,適合煎、蒸、烤、炸、滷等烹調方式。

李玉冰指出,美國每年約生產2,000多萬噸禽肉,採用玉米和大豆飼養,美國政府嚴禁飼養過程中使用賀爾蒙,加上美國農業部(USDA)分級制度與食品安全檢驗局(FSIS)的嚴格控管,所有美國雞肉皆符合HACCP食品安全管制系統,具備安全、優質、鮮嫩、營養、美味五大保證。

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