親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

郭台銘續買自家股票 鴻海股價反彈的3大理由 10:29

會員專屬/博通不只敲響晶片業警鐘 還有經濟景氣冷卻警訊 11:25

安口「阿提師水餃模具」 冷凍水餃的口感革命

2019-06-10 13:04經濟日報 陳華焜

安口食品機械公司在全球水餃機械設備領域不斷追求進步與創新,研發的「阿提師水餃模具」,19日開展的台北國際食品機械聯展首度曝光,仿手工的真實效果將帶起水餃市場新氣象。

安口食品機械公司新研發出「阿提師水餃模具」,具備仿手工紋路的真實效果。 安口/提...
安口食品機械公司新研發出「阿提師水餃模具」,具備仿手工紋路的真實效果。 安口/提供

安口食品機械董事長歐陽禹表示,水餃的口感與口味取決於配方,安口食品設備已銷售到全球112個國家,食譜資料庫完整豐富,將能提供多款被全球市場所喜愛的食譜配方。安口HLT-700系列多功能充餡成型機即廣受食品大廠歡迎,包括統一企業、義美食品、龍鳳食品、奇巧食品、奇美食品、海霸王等都是重要客戶。

推薦

歐陽禹指出,製作水餃最難以克服的就是外型問題,尤其機器製的水餃大多外型單一,缺乏手捏紋路的溫度。安口從販售水餃機即提供客製化模型,能夠依照客戶的外型訴求微調細節,今年技術再突破,研發出「阿提師水餃模具」,可生產出難以和手工製造分出差異的水餃造型,無論是收邊捏紋、包握餡料的手握弧度都能完整呈現,就像是老師傅用充滿經驗的雙手做出每顆水餃,更可解決冷凍水餃常見口感軟爛、外型僵硬、容易破損等問題。

安口食品機械公司新研發的「阿提師水餃模具」,可生產出難以和手工製造分出差異的水餃...
安口食品機械公司新研發的「阿提師水餃模具」,可生產出難以和手工製造分出差異的水餃造型與口感。 安口/提供

「阿提師水餃模具」同時可解決大多數手工水餃店,擔心轉機械製作後就會因為餃子外型過於呆板、充餡不飽滿等問題導致客戶流失,並可舒緩人工包餃的職業傷害,讓使用業主大大提升生產效率並兼具外型與味道。

安口食品機械此展將同步展出時下最熱門的飲品配料「全自動粉圓、芋圓、湯圓製造機」,還有其他多種包餡點心食品機械。

A- A+

相關新聞

台酒玉山高粱 獲USC年度主席大獎2019-06-13
金車 高品質站上國際舞台2019-06-13
飯店餐飲設備展 6/19移師南港二館2019-06-12
安口「阿提師水餃模具」 冷凍水餃的口感革命2019-06-10
遠東Café「夏日美式炭烤派對」美味登場2019-06-03
日本甜點戰神客座台南遠東飯店 七款甜點同步東京2019-05-28
端陽美味/福華犇粽首登場 吸引嘗鮮族2019-05-07
米其林主廚客座 長榮鳳凰自助餐閃星光2019-04-01
和風及鐵板燒商業午餐 4人同行1人免費 2019-02-22
25面獎牌紅白氣泡酒組 樂事會優惠有禮2019-06-13
不起眼,卻大有看頭的健康活力好料2019-06-11
美國雞肉健康安全 家樂福好康放送2019-06-10
農產品手搖飲料爭霸賽 仲夏鳳梨組得獎者出爐2019-06-01
龍涎居20年磨一劍 推出年輕二代店2019-05-30
新飯店萬怡、萬麗 搶攻謝師宴商機 2019-05-28
「飽足系手作茶」 網路爆紅款飲品2019-05-22
網紅經濟發燒 VS MEDIA創「滿漢御品」端午話題2019-05-21
萬麗自助餐 創披薩玩樂吃法2019-05-13
端陽美味/林口福朋喜來登 祭出招牌東坡肉2019-05-08
參四町創意火山卷「五」夠美味 鳳梨蝦球成主角2019-05-07
端陽美味/凱撒美粽食力堅強 未開賣先轟動2019-05-07
考生添好運 福華獻「及第狀元餐」2019-05-02
不二堂母親節茶禮 感謝媽媽四季陪伴2019-04-30
不只是水果?奇異果竟能成為老饕級料理!2019-04-24
母親節蛋糕戰/凱達首推「蜜桃莎瓦」 香甜養顏2019-04-23
蛋糕商機!汐止40年老店年銷量上看萬盒2019-04-22
母親節蛋糕戰/誠品行旅 「釦子」象徵愛2019-04-15
百花蜂蜜與吉安芋頭 碰出理想蜂芋糕好滋味 2019-04-12
媽媽吃好料/綠舞飯店 用餐加碼2019-04-09
王朝酒店「饗樂」商業午餐 好料集合2019-02-18
北投亞太主廚陳俊賢 尾牙春酒菜色富新意2019-01-19
台東靚好禮—增添美食新風味 養生健康照顧你2019-06-13
活力東勢「VDS胡蘿蔔汁」 帶動市場天然、健康、安全的飲品旋風2019-06-17
今生必吃!全台唯一日本頂級A5和牛鍋物 Beef King2019-06-14
築間幸福鍋物 誠徵加盟布局全台 暑期將逆勢成長2019-06-13
葡萄酒沙龍enowine歡慶2周年 推餐飲優惠2019-06-06
金色大地連續第六年助力台灣農業 跨海回鄉高雄契作地瓜200公頃 2019-06-06
彰化二林鎮長蔡詩傑帶頭促銷農產 6/13日台北微風百貨開賣2019-06-06
價值、品質、服務 高雄「悦誠廣場」試營運2019-06-06
端陽美味/長榮鳳凰 台味泰風養生兼備2019-05-17

熱門文章

單車遊台中、幸福在騎中 週週抽捷安特騎回家2019-06-16
中國科大畢典 產官學齊送祝福2019-06-16
《臺灣實驗教育家長聯盟》成立 推「選擇教育」理念2019-06-16
智準生醫血糖貼片 瞄準全球醫材巿場2019-06-16
地方執行國家大選 經濟部斗六工業區要收租金引反彈2019-06-17
青銀同樂千人響應! 富邦人壽實踐在地關懷2019-06-16
奪冠之旅 台名年度最高榮譽揭曉2019-06-17
龍華科大畢業典禮 鄭文燦祝福學子實現人生新夢想 2019-06-16
汎銓引進SIMS設備 提供高質量SA服務2019-06-17
康是美彩妝「SHINE」全台巡演 搶攻男士商機2019-06-16
英飛凌 尖端晶圓廠標竿2019-06-17
目標到期策略雙優勢 抗波動首選2019-06-17
韓國WIC世界創新發明展 台學校表現亮眼2019-06-17
奇美食品創新美味嘗鮮亮相 2019-06-17
奪冠之旅 台名年度最高榮譽揭曉2019-06-17
台灣首例全球唯一金融業 中壽獲CRRA最佳報告獎2019-06-17
愛市集購物挺公益 銷售破百萬2019-06-17
彰銀富蘭克林講座 傳授養生理財之道2019-06-17
胡蘿蔔王子王文星 永續農業樹標竿2019-06-17
董事學會 6/26發表中堅企業永續指數2019-06-17
公司治理投資論壇 受理報名2019-06-17
中華書道學會於國父館展出 至26日2019-06-17
龍骨王PAPAMAMA 復健就像遊戲有趣2019-06-16
VDS胡蘿蔔汁從農場到餐桌 每一口都是安心保證2019-06-17
奪冠之旅 台名年度最高榮譽揭曉2019-06-17
欣台保經研習會 表揚卓越人員2019-06-17
活力東勢「VDS胡蘿蔔汁」 帶動市場天然、健康、安全的飲品旋風2019-06-17
十藝膜殿可視型眼罩 舞會中的愛眼時尚配備2019-06-17
「放眼世界、榮耀立人」 立人國中小及幼兒園聯合畢典2019-06-17
永續設計工作坊 27日首辦循環塑膠特展2019-06-17
台南應用科大6月15日畢業典禮 離情依依2019-06-17
「工廠智動化導入策略」研討會 6/19登場2019-06-17
畢業季 職場新鮮人投保四重點看這裡 2019-06-17
中華醫事科大6月15日畢業典禮2019-06-17
台南過生活台南呷頭路就博會於南臺科大登場2019-06-17
裸雀 Naked Escape裸放假期開跑 突破框架享自由2019-06-17
科技推展中心 秀智慧點滴系統2019-06-17
APP全新Foopak食品包裝獲美媒體頒發「年度產品獎」2019-06-17

輸銀新南向

關注更多

留言


Top