親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

中華郵政e動郵局當機 預計下午3時前修復 13:55

靜待聯準會利率結果 台股量縮漲36.2點收10566 13:55

茶改場116 茶創意go溜

2019-06-06 18:56經濟日報 曹松清

「創意茶飲調製競賽」以GABA烏龍茶、紅烏龍茶及臺茶18號紅茶為基底,邀請桃園地...
「創意茶飲調製競賽」以GABA烏龍茶、紅烏龍茶及臺茶18號紅茶為基底,邀請桃園地區高中職年輕學子,發揮創意調製茶飲,期導引茶年輕化。 茶改場/提供
行政院農業委員會茶業改良場於日前在桃園楊梅總場歡度116周年場慶,整體活動精彩呈現該場在科技研發及產業輔導上朝向創新、多元及年輕化所做的努力。

多項豐富的主題活動與展示內容,包括:最新的茶樹品種與研發成果、最具創意的茶飲調製、最精美優質的青農產品等,讓民眾深入瞭解茶飲的多種面向及無限可能,並充分感受該場的研發能量。

推薦

茶改場表示,茶改場創立於1903年,該場長久以來致力於臺灣茶業之品種改良、產製銷技術改進、推廣教育服務及特色茶產業輔導等事宜,扮演研發先驅與產業推動的重要角色,致力提升臺灣茶產業在國際上的能見度。

近年依整體農業環境變遷與政策規劃,歷經不同階段改組,以符合國內外茶葉市場演變與研發重點需求,逐漸擴充延伸至行銷消費端,茶產業發展策略將邁入精品茶與商用茶併進的「茶產業3.0」新世代,以服務農民及支持環境永續發展為前提,提升茶產業競爭力。

並於108年提出針對綠色農糧、高值產品、產業升級、專才培育及農業缺工共5項關鍵績效指標,因應近年商用茶冷飲之趨勢,強化冷泡茶品種育成,並建立智慧化茶園體系及開發省工機械化農機具,提高精準化管理,強化茶飲市場原料源頭管理與供應。

並因應循環農業及資源永續利用議題,積極運用茶葉副產物特性加值利用開發創新產品。同時鼓勵青年從事農業創新運動,朝向綠色生態產業與服務業發展。建構年輕化、具活力及高競爭力且所得穩定之茶產業,使臺灣茶產業不僅是在地化的生活產業,亦是立足全球化的綠金產業。

「116茶創意go溜」-116周年場慶活動展現茶改場長期蓄積的研發能量、創新成果,以及友善環境及農業永續推廣教育,其中又以競賽獲勝隊伍組成之「創意茶飲主題區」及最新育成之「臺茶23號紅茶主題區」為活動2大亮點。

「創意茶飲調製競賽」,以GABA烏龍茶、紅烏龍茶及臺茶18號紅茶為基底,邀請桃園地區高中職年輕學子,發揮創意調製茶飲,期導引茶年輕化,5組得獎隊伍於「創意茶飲主題區」重現獲勝作品;「臺茶23號紅茶主題區」則邀請民眾試飲後一同為臺茶23號票選商品名,與現場民眾共同寫下臺茶歷史。

「茶及飲料作物多元化產品區」及「青農及技轉成果產品展示區」,則由茶改場、百大青農、技轉廠商及周邊農會提供多項試飲與互動活動,包含:氣泡茶、茶爆米花、茶凍、菊花飲、仙草飲、薑黃咖啡等20種以上茶及飲料多元化產品。「研發成果展示區」則展現茶改場最新研發成果之海報與實體展示。

茶改場透過116周年場慶活動,讓參與民眾以雙手感受、味蕾品嚐、用心欣賞「茶」的千變萬化,傳統沏茶喚起人們對茶深植於日常的記憶,創新茶飲讓茶文化更貼近生活,而茶及飲料作物的專業知識則讓民眾滿載而歸。

A- A+

相關新聞

維多麗亞幸福特定日 台北就能體驗度假戶外婚禮2019-06-17
台酒玉山高粱 獲USC年度主席大獎2019-06-13
金車 高品質站上國際舞台2019-06-13
飯店餐飲設備展 6/19移師南港二館2019-06-12
安口「阿提師水餃模具」 冷凍水餃的口感革命2019-06-10
遠東Café「夏日美式炭烤派對」美味登場2019-06-03
日本甜點戰神客座台南遠東飯店 七款甜點同步東京2019-05-28
端陽美味/福華犇粽首登場 吸引嘗鮮族2019-05-07
米其林主廚客座 長榮鳳凰自助餐閃星光2019-04-01
和風及鐵板燒商業午餐 4人同行1人免費 2019-02-22
25面獎牌紅白氣泡酒組 樂事會優惠有禮2019-06-13
不起眼,卻大有看頭的健康活力好料2019-06-11
美國雞肉健康安全 家樂福好康放送2019-06-10
農產品手搖飲料爭霸賽 仲夏鳳梨組得獎者出爐2019-06-01
龍涎居20年磨一劍 推出年輕二代店2019-05-30
新飯店萬怡、萬麗 搶攻謝師宴商機 2019-05-28
「飽足系手作茶」 網路爆紅款飲品2019-05-22
網紅經濟發燒 VS MEDIA創「滿漢御品」端午話題2019-05-21
萬麗自助餐 創披薩玩樂吃法2019-05-13
端陽美味/林口福朋喜來登 祭出招牌東坡肉2019-05-08
參四町創意火山卷「五」夠美味 鳳梨蝦球成主角2019-05-07
端陽美味/凱撒美粽食力堅強 未開賣先轟動2019-05-07
考生添好運 福華獻「及第狀元餐」2019-05-02
不二堂母親節茶禮 感謝媽媽四季陪伴2019-04-30
不只是水果?奇異果竟能成為老饕級料理!2019-04-24
母親節蛋糕戰/凱達首推「蜜桃莎瓦」 香甜養顏2019-04-23
蛋糕商機!汐止40年老店年銷量上看萬盒2019-04-22
母親節蛋糕戰/誠品行旅 「釦子」象徵愛2019-04-15
百花蜂蜜與吉安芋頭 碰出理想蜂芋糕好滋味 2019-04-12
媽媽吃好料/綠舞飯店 用餐加碼2019-04-09
王朝酒店「饗樂」商業午餐 好料集合2019-02-18
北投亞太主廚陳俊賢 尾牙春酒菜色富新意2019-01-19
食品加工/生技製藥設備暨技術研討會 6/19登場2019-06-18
台東靚好禮—增添美食新風味 養生健康照顧你2019-06-13
活力東勢「VDS胡蘿蔔汁」 帶動市場天然、健康、安全的飲品旋風2019-06-17
今生必吃!全台唯一日本頂級A5和牛鍋物 Beef King2019-06-14
築間幸福鍋物 誠徵加盟布局全台 暑期將逆勢成長2019-06-13
葡萄酒沙龍enowine歡慶2周年 推餐飲優惠2019-06-06
金色大地連續第六年助力台灣農業 跨海回鄉高雄契作地瓜200公頃 2019-06-06
彰化二林鎮長蔡詩傑帶頭促銷農產 6/13日台北微風百貨開賣2019-06-06

熱門文章

雲林縣發展再生能源 全方位推進2019-06-17
節能家電利多 貨物稅最高減2千2019-06-17
幸福家插旗嘉義發展東西區同步開店2019-06-17
台糖量販吹熄燈號 仍堅守崗位服務到最後一刻2019-06-17
景凱生技簽訂新藥獨家授權 步向全新里程2019-06-17
區塊鏈趨勢/比特幣市場回暖 牛市即將回歸?2019-06-17
氣泡水第一品牌Cheers攜手超商龍頭合作咖啡新喝法!2019-06-17
台北夏季加盟展 老字號創新吸客2019-06-17
Chuang團隊關愛之家做公益 教導孩子創業家精神2019-06-18
南區水資源局廉政平台宣示大會推廣廉政全民參與2019-06-17
上海商銀 配發現金股利2元2019-06-18
一見雙雕鹽雕展 「濱鹽」歷險記七股鹽山見客2019-06-17
台灣植物工廠(Plant Factory)的發展現況與展望2019-06-17
儀科攜手台灣微創 國產品椎體重建手術成功2019-06-17
國衛院微流體生物晶片 將由元錦生技接棒延續2019-06-17
新光人壽行動身分識別服務上線 輸入門號線上即可完成認證2019-06-18
區塊鏈趨勢/IEO 的末世警訊 2019-06-17
第一屆創意無限盃校園創造力競賽 防卡塵畚斗奪金2019-06-17
國研院攜台灣微創 完成國產品椎體重建首例2019-06-17
畫詠生命-游淑媛創作個展 高雄展出2019-06-17
康是美再推男人帥所SHINE披靡2019-06-17
萊鎂醫負壓睡眠呼吸裝置 澳洲市場前景佳2019-06-17
首選三指標穩健資產配置 三重長虹新案引話題2019-06-17
維多麗亞幸福特定日 台北就能體驗度假戶外婚禮2019-06-17
臺印尼合作研討會 擘畫工業4.02019-06-17
喜苑護理之家翻轉傳統照護 打造失智長輩溫馨的家2019-06-17
比夏令營好玩 雙語國家讓你孩子Fun心High2019-06-17
RAM伸縮桌 小空間居家首選2019-06-18
iM短影聲林海選最終章 5大進棚選手正式出爐2019-06-17
和泰汽車第一屆公益夢想家 10強出爐2019-06-17
南臺科大邀請跨國業師提升學生競爭力2019-06-17
東協印度投資論壇 7/23~24解析商機2019-06-17
羽陞推門窗、帷幕牆加工專用軟體 助產業升級2019-06-17
小面積危老屋的致富方法2019-06-18
「墨非墨-李振明創作展」關注臺灣人文生態2019-06-17
新任汶萊代表李憲章 赴金大分享外交經歷2019-06-17
世寶機器五金 台中自動化總部動工2019-06-17
輕鬆享退 理財博覽會人氣旺2019-06-18
Toyota挺電競 持續贊助《Garena傳說對決》2019-06-17
米標章優良店家 築間餐飲集團持續邁進2019-06-18

會員專區

輸銀新南向

關注更多

留言


Top