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母親節蛋糕戰/凱達首推「蜜桃莎瓦」 香甜養顏

2019-04-23 20:14經濟日報 徐谷楨

凱達大飯店/提供
凱達大飯店/提供

位於台北萬華鬧區的凱達大飯店,首次推出母親節蛋糕「蜜桃莎瓦」,是一款減糖的慕斯蛋糕,香氣怡人,口感滑嫩,又不會過甜,很能挑動消費者的食欲。

外觀走的是美美的粉紅風,上面點綴著草莓等等新鮮水果,浸泡水蜜桃汁的蛋糕體,吃來香甜又清爽,拌入濃郁的白巧克力和穀物脆片作底,內層是以銀耳和桂花釀一起熬製成凍的飽滿內餡,內餡與蛋糕體層次交織,豐富又順口,而且富含膠質,讓媽咪們養顏美容,吃得無負擔。

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凱達大飯店表示,「蜜桃莎瓦」每份6吋,售價890元,5月5日前訂購享8折優惠。此外,5月每逢周末晚間到「百宴」享用自助餐,四人同行、媽媽免費,也會送上母親節特製蛋糕乙份。

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