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勵德「自動咖啡販賣機」 機器人沖泡

2019-04-11 07:45經濟日報 翁永全

連鎖超商嘗試開設無人商店,目前大多還在實驗階段,勵德科技推出「智慧機器人自動咖啡販賣機」,目前為二代機型,率先實現無人咖啡店。董事長施正德表示,年初在東莞展會展出,人氣超旺,4月1日至4日在上海國際酒店設備展暨餐飲博覽會,也成為亮點產品。瑞士Thermoplan咖啡機大廠展後已下單採購,送回瑞士營運。

在人潮眾多的商圈擺上智慧機器人自動咖啡機,以一杯360ml、售價60元計,若每日售出200杯,不到1年即可達百萬利潤,輕鬆回收投資。由於獲利驚人,全球最大咖啡連鎖集團總裁從美國專程至上海參觀,計劃在中國設立旗艦店準備展店。

勵德「智慧機器人自動咖啡販賣機」,在東莞及上海專業展,造成轟動。 勵德科技/提供
勵德「智慧機器人自動咖啡販賣機」,在東莞及上海專業展,造成轟動。 勵德科技/提供

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施正德表示,喝咖啡已成為全球性文化,隨著消費品味提升,不僅講求咖啡品種、現磨及研磨沖泡方式,更要搭配新奇的拉花來滿足視覺感官。智慧機器人自動咖啡販賣機採用勵德自製的機械手臂,經完整的系統整合,結合電子支付,由機器人自動完成咖啡粹取沖泡,還有最新穎的全自動送杯蓋及蓋杯,並可自動清潔設備管路,連接管理系統的APP,可隨時知悉銷售狀況並預知補充咖啡豆及牛奶的時間,實現100%無人經營。

該機展現無所不能的功能,除了模擬咖啡師製作造型拉花、蓋杯蓋,另有製作冰淇淋、切蛋糕、泡茶飲品的其他機型可供選擇,功能超乎想像,讓消費者選擇投幣或電子支付,在品嚐美味的咖啡之前,先親眼目睹一場酷炫吸睛的咖啡秀。施正德表示,不到2分鐘即可享受美味的現磨咖啡,在熱鬧的商圈,自動化效益尤其驚人。

台南及高雄已有廠家投資「智慧機器人自動咖啡販賣機」實體店,台南百貨商圈的「啡常站」為代表性的示範店。勵德多元化的產品還包括「蛋糕切割機器人」,剛上市就在國外獲得廣大迴響;全新國內首見「機器人冰淇淋自動販賣機」,也引起電視媒體關注報導;另一款「機器人多元手搖飲品」無人商店,4月將在逢甲商圈現身。

施正德32年前創立勵德自動化,早期投入食品製程設備,果凍雕花機為經典代表性,近年投入工廠自動化,共開發4款6軸機械手臂,也是智慧機械人自動咖啡機的關鍵核心。勵德新廠目前正在興建中,比舊廠更大,預定年中完工,將全面投入咖啡機生產,可望拉升5成以上營收,舊廠將規劃為辦公及展示空間。

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