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魏應充助力 雲林美生菜二度登陸

2019-01-31 20:10經濟日報 吳青常

台灣美生菜一直是外銷日本的最大宗蔬菜,但隨著國際市場的激烈競爭與日本當地生產與氣候,直接影響了台灣的外銷出口,在2013年底與2014年初,日本市場因為暖冬,造成台灣美生菜的出口變緩而滯銷,甚至還要田間耕鋤來減少市場供應量,以維持市場價格的穩定性。

頂新和德文教基金會董事長魏應充。 吳青常/攝影
頂新和德文教基金會董事長魏應充。 吳青常/攝影

當時的雲林縣長蘇治芬,代表農民特別請求頂新國際集團的協助,希能能夠去化因滯銷的60個貨櫃,最後由金色大地採購美生菜供應給德克士,其中採購到第27個貨櫃的美生菜,台灣市場因需求力道大、帶動價格勁揚,才中止出口中國大陸,產銷調節以避免台灣市場價格過度高漲。

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金色大地協助美生菜第二次再出口中國大陸

金色大地總經理呂政璋指出,2013年在農委會防檢局的指導之下,經過多方溝通,金色大地取得大陸政府對美生菜的進口批文,於2014年1月15日開始陸續出口美生菜324噸,並首次供應給全中國大陸2,000家門店的德克士使用,為台灣美生菜出口史寫上全新的記錄。

雲林美生菜外銷上海封櫃啟航,雲林縣長張麗善(二排左五)攜頂新和德文教基金會董事長...
雲林美生菜外銷上海封櫃啟航,雲林縣長張麗善(二排左五)攜頂新和德文教基金會董事長魏應充(二排右三)與通路商代表及農民朋友合照。 吳青常/攝影

呂政璋表示,為了協助更多的農民朋友,今年 (2019)特別聯手真臻鮮公司一起產地直採,直接供應給全家、德克士等超過5,000家門店使用,此次出口量,更寫下台灣美生菜第二次的出口大陸市場記錄。真臻鮮公司總經理賴兆國表示,將全力以赴協助台灣農民,也希望能為台灣做出一些貢獻。

雲林美生菜第二次成功外銷中國大陸,包括:真臻鮮公司總經理賴兆國(左一起)、德克士...
雲林美生菜第二次成功外銷中國大陸,包括:真臻鮮公司總經理賴兆國(左一起)、德克士執行長邵信謀、頂新和德文教基金會董事長魏應充、麥寮果菜生產合作社理事主席郭進展、雲林縣長張麗善、金色大地總經理呂政璋、中國大陸全家執行長林建宏等共同封櫃起航。 吳青常/攝影

全家、德克士聯手產地直採 台灣美生菜首批訂單10個貨櫃

鮮少露面參加公開記者會的全家執行長林建宏,亦特別返回台灣參與產地直採活動,林建宏強調,中國大陸全家每日銷售達十幾萬盒的便當與沙拉餐盒,若是每一份都有的台灣美生菜,那用量會是很驚人的數字,但我們一步一步來,期盼此次的產地直採,能夠把好的產品呈現給消費者,同時也能為兩岸交流做出最佳的示範。

德克士執行長邵信謀指出,在2014年德克士已經直採過27個貨櫃,所有的門店都認為台灣美生菜的品質好而且得率也高,因此,各門店都非常肯定與喜愛台灣美生菜,雖因故中斷未能持續下去;現在來到產地直採美生菜,將更加堅定要把最好品質的美生菜放在漢堡、沙拉中,讓消費者能在遍佈中國大陸和台灣共2,500家德克士都能買到且吃到。

頂新和德文教基金會魏應充董事長(中) 與農民朋友們合照。 吳青常/攝影
頂新和德文教基金會魏應充董事長(中) 與農民朋友們合照。 吳青常/攝影

魏應充持續關心在地農業 為台灣農業把脈開藥單

頂新和德文教基金會董事長魏應充說(台語): 「農民耕種真辛苦,所以要呷農民前輩們站作伙。在4年前 (2014年),因為日本暖冬,影響外銷,農民要耕鋤,心內很嘸咁,聽農民講,耕鋤時就要敬備素果燒香,在田梗頭向土地公秉報,不是我不認真做,實在是天氣影響市場滯銷,所以才必須耕鋤,請土地公原諒跟保佑,希望天公伯可以讓我們農民好賺吃。」

魏應充對於農業永續發展,提出五項獨特見解: 1.先拿訂單、再來契作的訂單農業。2.利用加工技術,延長保存及銷售壽命。3.創造更高附加價值、增加收入。4.出口調節、以維持市場價格穩定。5.建立產銷平衡及拍賣平台,避免供需失衡。

美生菜再次出口上海 魏應充整合需求拚出大訂單

魏應充指出,希望透過出口的調節,避免菜金菜土且能止跌回昇,並且能夠穩定市場價格,讓農民有錢賺。魏應充也利用此次的機會向農民表達最大敬意,亦表示將以己之力,整合資源,全力行銷台灣,為台灣做出貢獻。

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