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明星臉可薇開海鮮燒烤 火夯seafood成板橋美食新秀

2019-01-30 10:05經濟日報 蘇璽文

可薇強調「火夯seafood海鮮燒烤」,強調少鹽少糖為基準,提供愛吃海鮮的饕客,...
可薇強調「火夯seafood海鮮燒烤」,強調少鹽少糖為基準,提供愛吃海鮮的饕客,原味新鮮且CP值高的佳餚。蘇璽文/攝影
曾因貌似明星蔡依林,臉書擁有上千人追蹤的網紅-可薇,近幾年婚後育有二寶,專心在家當上全職媽媽,但因為對於小朋友的飲食特別的講究,加上自己對於海鮮的熱愛,在家人支持下,毅然決定投入餐飲業,創立「火夯seafood海鮮燒烤」,強調少鹽少糖為基準,提供愛吃海鮮的饕客,原味新鮮且CP值高的佳餚,餐廳開立僅3個月不到,現已成為板橋府中美食新秀。

明星商品-美國大生蠔,一顆就有兩個成人手掌那麼大,僅售150元,CP值極高。蘇璽...
明星商品-美國大生蠔,一顆就有兩個成人手掌那麼大,僅售150元,CP值極高。蘇璽文/攝影
不走高級的裝璜,鐵皮屋搭載的空間,數十張小桌子座無虛席,吸客的魅力來自於對海鮮食材的新鮮掌控以及便宜的售價。可薇說:「火夯seafood的海鮮食材都是每日產地直送,明星商品-美國大生蠔,一顆就有兩個成人手掌那麼大,僅售150元,不少男性顧客都是衝著此來,曾經有一桌三個男生就吃了12顆美國生蠔,直呼滿足!」若不敢吃大生蠔的朋友也沒關係,擁有生食等級的-日本廣島生蠔,口感滑嫩,味道鮮甜,四顆才賣200元,也是不錯的選擇。

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花600元就可以吃到一整隻焗烤龍蝦,相當美味。蘇璽文/攝影
花600元就可以吃到一整隻焗烤龍蝦,相當美味。蘇璽文/攝影

還有包括只要花600元就可以吃到一整隻焗烤龍蝦,以及鱈場蟹腳、圓鱈魚下巴、松阪豬、手臂蝦、干貝柱等數十道料理,都令人吮指回味。可薇說:「海鮮就是要原汁原味才美味,所以料理方式多以鹽燒為主,幾乎都不多加任何調味,就連蔬菜方面,也採用無農藥的蔬菜。秉持著這個原則下,讓客人吃的開心,同時也吃的健康與安心!」

滿滿的海鮮料理,新鮮吃的到原味,風味一絕。蘇璽文/攝影
滿滿的海鮮料理,新鮮吃的到原味,風味一絕。蘇璽文/攝影

此外,因為回饋消費者,即日起至108/2/3日止,晚上7點前進場消費,就送一人一顆日本廣島生蠔,買單消費全桌9折。可薇說:「未來,還會推出不少優惠活動,滿足海鮮控的需求又不用傷荷包,不管是來獨食或是情人朋友聚會,都是相當不錯的用餐選擇。」

可薇(左)在丈夫ALLEN支持下,創立「火夯seafood海鮮燒烤」,全職媽媽再...
可薇(左)在丈夫ALLEN支持下,創立「火夯seafood海鮮燒烤」,全職媽媽再衝事業第二春。蘇璽文/攝影

「火夯seafood海鮮燒烤」

臉書網址 https://ppt.cc/fgwucx

地址:新北市板橋區館前東路63-1號

訂位專線:‭02-29511776‬

捷運:府中站步行7-9分鐘

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