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黑毛屋市民店開幕 A5級日本和牛680元嘗的到

2019-01-11 17:35經濟日報 蘇璽文

乾杯集團董事長平出莊司強調,黑毛屋市民大道店,主打以「親民價格」讓消費者都可品嘗...
乾杯集團董事長平出莊司強調,黑毛屋市民大道店,主打以「親民價格」讓消費者都可品嘗兩大珍稀美味。乾杯集團/提供
乾杯黑毛屋-和牛‧伊比利豬鍋物專門店,將於1月14日在台北市民大道店開幕。這不僅是「黑毛屋」首間營業至淩晨2點的深夜食堂,更是黑毛屋唯一以全新平價型態,標榜680元品嚐A5級日本和牛、580元就可品嚐西班牙伊比利豬。為歡慶開幕,1/14-1/19推出每日限量6份「日本和牛與伊比利豬 雙拼鍋物輕量套餐」優惠價只要666元,不妨來嘗鮮。

「黑毛屋 市民大道店」是黑毛屋目前唯一路面店,大面黑色古風的視覺印象,搭配茜紅色土壁、樑柱與圍籬,濃濃的京都祇園風格在繁華的街頭上更顯風情。從外往內走,踏入店內,映入眼簾的是溫馨、明亮的氛圍,席設32席,設置雙人、四人桌,座位間距寬敞,給予客人煮鍋時也能保有舒適空間;偌大的U型吧檯,讓服務人員更加貼近客人需求,完整呈現黑毛屋的品牌DNA。

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黑毛屋市民大道店主打以親民價格品嘗「A5級日本和牛」與「西班牙Bellota伊比利豬」兩大珍稀美味。堅持提供健康、安心的美味鍋物,肉品使用產地直送的高等級肉品,鍋物皆選用昆布、柴魚等天然食材熬煮出的安心湯底,除了日本經典鍋物「涮涮鍋」及「壽喜燒」之外,還有女性朋友喜愛的「水炊鍋」及下酒必備「和牛摩滋鍋」。肉量以千元不到的門檻,分為三種份量,輕量款580元起、標準份量690起、大盛份量810元起,同時提供營養健康的越息米飯、什穀米飯、自製雞肉丸、綜合蔬菜盤加價升級,極高的點餐自由度、讓客人依照個人食量與喜好做選擇。

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