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帝鐸精緻茶品揚名國際

2018-12-06 19:19經濟日報 楊鎮州

帝鐸針對台灣不同茶區名師所製作的茶葉,開發一系列高品質的茶葉禮盒。 圖/帝鐸提供
帝鐸針對台灣不同茶區名師所製作的茶葉,開發一系列高品質的茶葉禮盒。 圖/帝鐸提供
由澄懷二三股份有限公司所打造的旗下品牌MIKADO PHEASANT帝鐸,近年來致力於提升台灣茶葉形象,並堅持將高品質的茶葉提供給國內外的消費者。早在2015年帝鐸便以優異的品牌識別性拿下金點設計獎。2017年以「台茶十八號紅玉紅茶」於澳洲雪梨榮獲亞太無添加美食獎(A.A. Taste Award),且勇奪全台茶葉唯一的美食三星。2018年除了「桂花包種茶」獲得比利時國際風味暨品質評鑑所(iTQi)所頒發「風味絕佳獎」二星獎章外,同年又與台灣及亞太區多家著名飯店、餐廳於泰國曼谷同獲亞太無添加美食獎「評審團特別獎」,顯見帝鐸品牌已在國際間嶄露頭角。

帝鐸的桂花包種茶,在2018年獲頒iTQi風味絕佳獎章。 圖/帝鐸提供
帝鐸的桂花包種茶,在2018年獲頒iTQi風味絕佳獎章。 圖/帝鐸提供
帝鐸秉持著美味求真的精神,堅持食材自然、真實、無添加物,高品質台灣茶是出自於在地並且獲獎無數的製茶師之手。為確保每款茶葉品質,團隊均深入產地及茶廠檢視並進行多方評鑑,堅持從製程源頭進行把關,產品安全無虞並經國際檢驗機構農藥檢驗合格。目前精選六款美味而健康茶品禮盒,有杉林溪烏龍茶、清香型凍頂烏龍茶、南港包種茶、桂花包種茶、台茶十八號紅玉紅茶、台茶八號阿薩姆紅茶。近期最著名的便是榮獲iTQi風味絕佳獎肯定的「桂花包種茶」,由包種茶特等獎主以南港包種茶為基底,使用天然桂花窨製而成,將桂花的甜蜜香氣融入其中。其次是獲頒亞太無添加美食獎,且勇奪美食三星的「台茶十八號紅玉紅茶」,由魚池鄉百年製茶世家製作,茶葉散發著天然果香與薄荷香氣,層次豐富風味獨特。而為提供愛好者更多元的選擇,帝鐸推出台茶十八號紅玉、桂花包種茶、台茶八號阿薩姆三款精選立體茶包禮盒。茶葉採用頂級台灣茶原葉碎製而成,以氮氣填充保鮮確保其香醇風味。

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帝鐸近期更積極與餐廳及咖啡館業者合作,如位於台北市赤峰街的恩寵花園療癒咖啡館,因為堅持採用高級健康食材,即特別選擇與帝鐸推出品牌茶飲,以提供饕客美味、迷人且舒壓的飲食體驗,此展現帝鐸讓更多消費者享用優質台灣好茶所作的努力。官網:http://www.mikadopheasant.com

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