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虎次日式炸牛排專門店 10月中旬開幕

2018-09-22 22:48經濟日報 劉美恩

炸牛排這二年襲捲台日,其滋味深受老饕的喜愛,有南霸天之稱的「虎次日式炸牛排專賣店」! 首度北上插旗,目前首選台北餐飲業必爭之地ATT 4 fun,以日式超人氣的炸牛排料理,強勢攻佔北部炸牛排巿場。預計10月中旬開幕。

源自日本、更勝日本,虎次取經日本當地特色料理炸牛排,以職人的精神創造每道料理,引進國內鐵鑄知名品牌「大古鐵器」,精心研製的虎次郎小烤盤,讓客人自由享用喜好熟度,再搭配主廚特製完美比例的專屬沾醬,讓美味更加升級。食材更嚴選使用世界上最好的牛肉品種「安格斯黑牛」,肉質紮實,富含油花且分布均勻,絕對是愛肉族的頂級奢華享受。

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另一主打「遠洋黑鮪魚」,以專業酥炸方式精心料理,讓喜愛鮪魚料理客人享受超值美味。道道人氣料理在不失日式炸牛排的精髓下,調配出最適合國人的完美口感,精選多款人氣豪華肉品更可自由搭配成定食、丼、黑咖哩、沙拉的夢幻黃金組合,就是要鎖定無肉不歡的消費客群,口口都能品嚐到源於日本的美好滋味。

高雄餐飲美食競爭激烈,但在美食眾多的情況下,虎次日式炸牛排專賣店自開幕以來排隊不斷,更是各龍頭百貨業者邀請進櫃的加盟品牌。目前除高雄、桃園設點外,10月即將進軍一級美食戰區-ATT 4 fun,挑戰台北消費者口味,值得期待。

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