3步驟10分鐘 五星級胡椒蝦上桌
餐廳的胡椒蝦總是令你口水直流,一鍋要價動輒6~700元,口袋不夠深,無法天天上館子,自己在廚房瞎忙,煮出來的胡椒蝦總是少一味,其實只要3步驟,五星級胡椒蝦,10分鐘就能端上桌。
以下三步驟,讓你在家也能輕鬆料理出五星級胡椒蝦。
推薦
步驟一:食材準備。米酒一杯、胡椒蝦專用配料一份、泰國蝦一斤(盡量挑選大小一致,避免熟度不均)
步驟二:開火。將蝦子清洗開背後,連同米酒、胡椒蝦配料一同放入鍋中,開中火,蓋上鍋蓋靜待3分鐘。
步驟三:拌炒。蝦子半熟後可稍微翻拌,讓鍋中的蝦子雙面受熱均勻,再繼續蓋鍋蓋,悶煮約5分鐘,待蝦子轉紅,熟成後就能上桌享用。
想要了解更多簡單料理泰國蝦的食譜,可上段泰國蝦專賣店官網,共有20多道美味蝦料理可以提供大家參考:http://www.duan660.com/products-3.html
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