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高雄國賓泰國美食節 雙人同行7.8折

2018-08-09 14:53經濟日報 許夷雯

炎夏高溫,總讓人食慾不振,此時若能大啖酸辣開胃的泰國料理,絕對是驅除炙熱暑意的最佳利器。

高雄國賓飯店i River愛河牛排海鮮自助餐廳,將於8/10~8/26日舉辦「泰國美食節」,匯聚香蘭雞、泰式BBQ松阪豬、泰式煙燻鮭魚捲、辣炒咖哩蟹、椰汁南薑雞湯等各式各樣清爽酸辣的暹羅美食,搭配經典泰式啤酒與奶茶無限暢飲,開啟民眾盛夏好胃口。

暑假已過半,飯店為鼓勵親子把握美好用餐時光,活動期間特別推出雙人同行超值價:平日午餐雙人1,399元、平日晚餐雙人1,599元、假日午晚餐雙人1,899元,以上價格皆不需再加一成服務費,相當於定價78折,比旅展餐券還便宜,開學前最強大的美食優惠,就在i River。

8/10~8/26日午、晚餐時段,i River將輪番供應20多道泰式料理,菜色以酸、辣、鹹、甜、苦五味平衡為特點,將泰國傳統家常菜及街頭美味淋漓盡致呈現,讓您不用出國就能品嚐暹羅風情。

「香蘭雞」是以香蘭葉包裹用泰式辛香料醃製一天入味的去骨雞腿肉油炸而成,香蘭葉似芋頭的香氣與辛香料完全融入雞肉中,入口散發濃濃南國風情;「泰式BBQ松阪豬」是以烤過後口感爽脆的松阪豬薄片輔以泰式醬料醞釀美味,醬料以香茅、辣椒粉、紅咖哩醬等調製而成,鹹辣滋味令人難忘。

「泰式煙燻鮭魚捲」將煙燻鮭魚與時令蔬菜一起用越南春捲皮捲起,澆上以檸檬、魚露、辣椒調成的酸辣醬汁,嘗來消暑暢快;若是喜愛咖哩的人,絕不能錯過「黃咖哩芭蕉牛肉附印度甩餅」,將帶筋牛肉切塊後用黃咖哩醬和椰漿煨煮入味,再放入未熟芭蕉煮熟起鍋,香稠濃郁的咖哩醬汁因椰漿平衡辣度,更為順口,牛肉吃來軟綿馨香,一旁富嚼勁的印度甩餅與金黃咖哩醬無疑是天造地設的一對,愈吃愈涮嘴。

「椰汁南薑雞湯」的湯頭是以南薑、香茅、檸檬葉與一定比例的椰奶煮成,搭配軟嫩雞肉,清甜香淳滋味最適合夏天享用;最受歡迎的平民甜湯「摩摩喳喳」匯聚了滿滿的紅毛丹、亞達子、西谷米、綠豆蒜、馬蹄配料,猶如華麗豐饒的南洋樂園,口口清新宜人;除此之外,餐檯上還有月亮蝦餅、青木瓜沙拉、辣炒咖哩蟹、泰式炸中翅等20多道不可或缺的經典泰菜輪番上陣,融入南國繽紛香料的美食和炎夏最對味,搭配經典泰式啤酒與奶茶無限暢飲,絕對攻佔饕客夏日味蕾。

訂位電話:(07)211-5201轉2472。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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