親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

軒尼詩 品味顛覆味蕾的酒食

2018-08-10 09:49經濟日報 蘇璽文

AKAME主廚彭天恩Alex(左起)與Hero Restaurant主廚蕭淳元、...
AKAME主廚彭天恩Alex(左起)與Hero Restaurant主廚蕭淳元、林凱維,共同為軒尼詩X.O創作無界饗宴料理。 軒尼詩/提供
頂級干邑品牌軒尼詩(Hennessy)攜手Longtail、Town by Bryan Nagao、Hero Restaurant、Thomas Chien與AKAME五家新派料理餐廳推出美食+無界饗宴(GOURMET+),6位主廚以所嗅聞到的軒尼詩X.O香氣為靈感,朝食材、香料的辣、甜、酸、鮮等原味與各自擅長料理風格延伸、發想,突破傳統料理框架與酒食搭配想法,創作專屬於軒尼詩X.O佐餐料理。

此次第二波由台中當紅法式台菜演繹者「Hero Restaurant英雄餐廳」雙主廚蕭淳元和林凱維,與擅以現代法菜手法詮釋原住民燒烤「AKAME」主廚彭天恩(Alex),以極具巧思串連在地食材與語彙各別創作出「南投百六梅花豬刈包」與「慢烤16小時香料X.O東寶梅花心肉」,引領饕客開拓新的味覺饗宴。

推薦

即日起至8月31日止,到Town by Bryan Nagao點選「軒尼詩X.O套餐」,每人1,980元+10%服務費;Thomas Chien餐廳品嘗「Lobster Bisque,Chips with Caviar龍蝦湯、魚子醬脆餅」,2,000元+10%服務費;9月1至30日至Hero Restaurant點選「軒尼詩X.O套餐」,每人3,300元+10%,以及AKAME品嘗「慢烤16小時香料X.O東寶梅花心肉」,880元+10%服務費;10月1至31日歡迎到Longtail與AKAME,感受主廚對軒尼詩X.O佐餐的獨特見解、極具創意的味道演繹與精湛廚藝,體現顛覆味蕾的酒食搭配。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

A- A+

相關新聞

咖啡花藝界跨界結合 咖司果引領加盟風潮2019-01-31
開工症候群湧現 台大教授:可吃高麗蔘補元氣2019-02-12
喝茶喝出樂齡好生活!但,你喝對了嗎?2019-01-11
「笑臉財神」高粱酒邀您在新的一年一同發財2019-01-09
北投亞太主廚陳俊賢 尾牙春酒菜色富新意2019-01-19
手刀搶購! 俄羅斯『國禮』冰品超商開賣 2019-01-30
佳毅優質棧板 獲食品科技業客戶採用肯定2019-01-11
2019年一定要試過的零食新吃法「藍鑽杏仁」 2019-01-31
第31屆金塔獎 統一企業楊梅總廠朝陽圈2019-02-14
「甜聊、田寮」蜜棗果乾 酸甜好滋味2019-01-24
吃出健康的秘密新百祿精選燕窩2019-02-11
台北凱撒得獎三件組 年菜預購嬌點2019-01-16
GREEN & SAFE復刻蓬萊閣年菜2019-01-07
匯集多國美饌!村却國際溫泉酒店邀你來體驗2019-01-14
魏應充助力 雲林美生菜二度登陸2019-01-31
今年走春去哪裡 佛光山雲南美食告訴你2019-02-06
飯店中秋禮盒預購大戰 開打2018-07-31
老字號搶先 馬玉山穀粉獲 「雙潔淨」2018-07-18
蓬萊邨王永宗巧思 廟口美食華麗升級 2018-09-12
崇越推新餐飲品牌「名人會」 海鮮、港點最靚2018-05-10
日本近江牛海外首家專賣店 台北開張2018-07-02
灶紅了找人才 12月進軍微風南山2018-11-20
台北凱撒港點新菜 「原味」誘人2018-07-17
美食展登場 花小資享大菜2018-08-09
豬肉界的和牛 台北福華歲末料理搶鏡2018-12-11
北市樂亭肉骨茶熱賣 啟動加盟2018-12-11
香港瘋暖暖純手作 就愛台灣手作原片薑茶2018-12-17
吉龍糖黑糖茶飲 下月馬來西亞開賣2018-12-24
陳稼莊有機桑葚粉 保留養分不走味2019-01-02
台北福華年菜 懷舊風味惹人愛2019-01-11
遠東馬可波羅酒廊推出寵愛自己下午茶 2019-01-14
瑠玖心料理名聞遐邇 老饕最愛2019-01-19
2019世界盃點心大賽 台灣代表拼奪牌2019-01-22
Asia 49亞洲料理及酒廊 愛在雲端情人節饗宴2019-01-23
魚社長天然石斑魚 無害天然又健康 2019-02-11
西洋情人節 高雄國賓推出浪漫愛情方案2019-02-12
西洋情人節哪裡去 大員皇冠讓您愛情加溫2019-02-13
「灶紅了」生意好 進億元俱樂部2018-03-30
米九十露銅板價 擴大消費客層2018-06-27
台東黑纖米 好滋味閃耀國際2018-07-03

熱門文章

投資高雄熱潮湧現 大陸宏源時代攜達易特締盟2019-02-16
愛德萬測試發表最新光聲顯微鏡2019-02-17

贊助

留言


Top