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打造無麩質飲食 健康零距離

2018-07-28 09:00經濟日報 譚漢珠

樂派得無麩質薄脆米餅,原物料成份純粹、自然、無添加。 概念樹/提供
樂派得無麩質薄脆米餅,原物料成份純粹、自然、無添加。 概念樹/提供
近年來食品安全議題為民眾日常生活所關心的重點,更與健康息息相關,如何吃出健康也是民眾所關心的首要關鍵。概念樹獨家代理法國有機認證品牌「樂派得無麩質薄脆米餅」以自然、零添加為訴求,原物料成份純粹,並符合台灣有機認證的標準,在生產流程中建立可追溯源的生產履歷,獨特的生產技術,低溫烘焙非油炸,大自然是米餅最佳的供應來源,含有很豐富的纖維與微量元素。

樂派得無麩質薄脆米餅片以微弧度設計,樂派得所追求的是無麩質飲食的便利性,也可以視為一款很方便的輕食,如同吐司的概念,可搭配自己喜愛的水果、抹醬、堅果等配料食用。主要品項分為兩大風味、全系列12款:「穀物風味」適合單吃、搭配鹹抹醬,(原味)蕎麥、蕎麥、玉米、燕麥、多穀物、紅藜麥、洋蔥。「微甜風味」也適合單吃、搭配甜抹醬,無花果、椰子、可可、虎堅果、栗子。

麩質是一種小麥、黑麥、大麥中的蛋白質,有些麩質對較敏感體質會出現腸胃不適、嗜睡等問題。無麩質產品適合乳糜瀉患者食用,許多相關的醫療數據開始廣傳後,在歐美的時尚圈、超模圈及健身圈風靡一時,當時能選擇的產品不多,近年相關產品漸趨成熟,實行無麩質飲食已經不再困難。

官網:http://www.ideatree.com.tw

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