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主廚傾力製作 15道全新菜色 溫德內湖店熱情上市

2018-07-25 14:44經濟日報 鄭芝珊

溫德內湖店自2011年開業至今以提供經典德式料理為主。如今溫德將帶來巨大的變化,除了在菜色的呈現上及食材的運用上作出調整,我們會添加更多不同的元素,希望創造一種耳目一新的感覺。而最能代表年輕的族群的內湖店,採用上下兩層的挑高設計,既時尚又不失大方,半自助式的服務更不收服務費,希望大家都把溫德當成自己的家一樣喜愛。

不藏私!主廚傾力製作多道菜色熱情上市。溫德德式烘焙餐館/提供
不藏私!主廚傾力製作多道菜色熱情上市。溫德德式烘焙餐館/提供

就在八月,內湖店正式向大家宣佈,經歷數月研發,終於誕生了15道全新菜色,從開胃菜到主菜與熱甜點都有新作,誓要讓大家拍案叫絕,絕不能錯過 「杏仁脆鑲鱸魚佐奶檸時蔬」 和 「紅酒燉牛肉貝殼麵」,讓你感受主廚的巧思,當然還有別的地方吃不到的溫德私房抹醬佐德國麵包,看著主廚如何把平凡的食材互相搭配,搖身一變成為桌上發光發亮的美味吧!明(26)日起至8月31日,到溫德內湖店點選菜單上印有「新菜」字樣的菜色,加點酒精類飲料及紅/白葡萄汁 (白酒除外),酒品可享65折優惠。

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別的地方吃不到的溫德私房抹醬佐德國麵包。溫德德式烘焙餐館/提供
別的地方吃不到的溫德私房抹醬佐德國麵包。溫德德式烘焙餐館/提供

對老饕來說,美酒配上佳餚是必須的,而溫德也十分貼心,建議大家在享用新菜色時,不忘配上一杯口感清爽的白酒,甚至是充滿著丹寧味道的紅酒,相信會讓整個用餐的氛圍瞬間提升好幾倍。而溫德更加碼推出的「BBQ松阪豬古巴三明治」和「酥炸鯛魚黑墨三明治」,看看師傳們如何利用拿手的烘焙,將每日新鮮出爐的麵包,夾進滿滿餡料,成就超越經典的美味。此外,「無花果甜菜根水牛起司油醋沙拉」與「巴薩米哥辣炒松阪豬」,這兩道料理更是獲得不少好評,相信這些新菜色的推出,都能帶給老饕們更多的美食選擇。如果是三五好友的聚會,則可配上各款德式啤酒,大家一同舉杯暢飲,共渡一個美好時光。

甜蜜又爽脆的香蕉榛果巧克力薄餅。溫德德式烘焙餐館/提供
甜蜜又爽脆的香蕉榛果巧克力薄餅。溫德德式烘焙餐館/提供

而針對主食的部份,我們熱烈歡迎兩位生力軍,「芝麻葉鴨胸甜菜根義大利麵」與「雞肉蘆筍燉飯」。精準調味一分一毫不馬虎、恰到好處,義大利麵中的甜菜根更是有畫龍點睛之效,試賣期間已成為熱賣品項。別忘了溫德每次推出都令人無限回味的絕妙甜點,讓你恨不得多生一個甜點胃出來品嚐。 今年溫德推出「香蕉榛果巧克力薄餅」,香蕉與榛果的味道在嘴裡跳著和諧的圓舞曲,挑逗你的舌尖,攻占你的胃,一口咬下去,減肥是什麼? 明天再說吧。

電話: (02)8751-3708

地址: 台北市內湖區瑞光路513巷22弄11號

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