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台中酒展開展 亨信波爾多美酒最驚豔

2018-07-06 09:43經濟日報 賴治澖

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

法國波爾多是出了名的葡萄酒地區,位於右岸的聖愛美濃Saint-Emilion更是...
法國波爾多是出了名的葡萄酒地區,位於右岸的聖愛美濃Saint-Emilion更是釀酒歷史悠酒的產區。 亨信/提供
台中國際酒展將於7月6日(五)至7月9日(一) 盛大展出,國內酒界享有信譽與口碑的亨信酒棧表示,台中國際酒展為台北國際酒展中部區域性巡迴展,去年全展區共吸引近4萬人次參觀,為台中全年度唯一專業酒展,提供有價值的展覽內容、舉辦免費品酒教室,以培育品酒生活化、普及化。為服務大台中地區客戶,特地南下參展並將展出多款美酒。

亨信酒棧目前旗下有來自八個國家,近兩百多種葡萄酒與烈酒。此次參展的葡萄酒酒莊包括:法國知名的波爾多左右岸、阿根廷魯頓酒莊以及西班牙國寶愛格多酒莊El Coto。其中聖愛美濃為法國波爾多右岸最古老的葡萄酒產區,由於葡萄園分布在產區的山坡、高原以及平原上,聖愛美濃生產者協會更依據產區不同的風土條件,提供多種不同類型的葡萄酒。

特別推薦富有多元香氣與濃烈水果香味的巴斯克莊園特級聖愛美濃紅葡萄酒,入口時口感圓潤,層次多變,尾韻綿長。另外生產於巴翰正義莊園的特級聖愛美濃紅葡萄酒,則是採用對環境友善的種植方式,特選成熟的葡萄果實,搭配最佳的釀酒技術,濃縮優雅的橡木香味中帶有大量紅莓、黑櫻桃果香,更是此產區柔潤細緻風格的頂尖酒款。而奧利略特級聖愛美濃紅葡萄酒,則是唯一能代表聖愛美濃產區裡各式風土條件的特級酒款,強調手工採摘,發酵前先低溫浸皮,再放入法國橡木桶裡陳放14-15個月,優雅別緻如絲緞般圓潤柔滑的口感,非常適合搭配各種紅肉類或是適度熟成的起司。亨信股份有限公司,電話:(02)2737-0123,http://www.trustwell-wines.com.tw/

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