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新食尚啤酒態度 柏克金啤酒餐廳開幕

2018-06-14 17:33經濟日報 蘇璽文

左起德國經濟辦事處處長Mr. Axel Limberg、金車集團總經理李玉鼎、董...
左起德國經濟辦事處處長Mr. Axel Limberg、金車集團總經理李玉鼎、董事長李添財、德國在台協會處長Mr. Martin Eberts一同出席BUCKSKIN BEERHOUSE揭幕典禮剪綵,並分享品牌承襲經典道地德國風味的驕傲。金車/提供
金車集團今(14)日宣布,「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」正式於信義商圈開幕,顛覆傳統餐酒館飲食概念,從享受「啤酒」出發,讓餐點與啤酒更完美結合,並以此為設計靈感,研發出一系列特色美食,不僅能體驗50多種震撼味蕾的美食與啤酒佳餚,更能於歐式風格打造的空間設計中,展現獨一無二的全新食尚啤酒態度。

金車集團董事長總經理李玉鼎表示,餐酒館儼然在台灣已成為時尚主流,此次金車集團跳脫傳統餐酒館概念,全新打造的「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」不論在空間或美食設計上,皆圍繞著「啤酒」作為主軸,期待讓啤酒與用餐體驗相輔相成,創造新風潮的啤酒食尚文化。

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寬敞的餐廳空間分成4大區域:家人及朋友聚餐的開放區、一人獨享美酒或多人共享美食的吧台區、商務人士會議使用的包廂區以及彷彿置身於歐洲街頭的戶外區。空間中以酒吧為核心,圍出如同品牌識別中馬蹄鐵般的U型,並在立面材質上大面地使用古銅色板材分割化,以呈現出金屬感,而吧台主牆中央處更規劃了許多根古銅金屬色的大型啤酒輸送管。

「BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳」推出一系列以「啤酒」為設計靈感的美食,從開胃菜、主菜到甜點,皆適合搭配啤酒一同食用,讓饕客們顛覆想像的味蕾享受。除了各種創意菜色外,BUCKSKIN柏克金更提供了12種金車集團自行釀造的德式生啤酒,菜單上貼心推薦啤酒與食物的絕佳搭配,讓饕客貼切地感受到「啤酒」與「美食」的相得益彰,創造餐酒飲食的極致組合。

開幕期間,BUCKSKIN BEERHOUSE柏克金啤酒餐廳更推出食尚啤酒開幕慶活動:從6月15日起至7月31日,於商業午餐時段(平日11:30-14:00,國定假日除外),凡點購義大利麵、燉飯、主餐即贈本日沙拉或湯,或擇一套餐加點飲料(含酒精性飲料)享8折優惠; 於下午茶時段(平日14:00-17:00,國定假日除外),點購軟性飲料搭配任一甜點,優惠價NT$290 ; 於HAPPY HOUR時段(週一至週四15:00-18:00,國定假日除外),啤酒第二杯半價(限同容量)。

餐廳資訊:

地點:台北市信義區松仁路91號1樓

預約電話:2758-3655、2758-3656

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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