親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

田寮蜜棗果乾 酸甜滋味挑動味蕾

2018-02-14 12:05經濟日報 吳青常

獲行政院農業試驗所創新研發技術輔導,讓果乾有了新風味! 高雄市田寮區農會果樹產銷班為在地的農特產品找出路,田寮區盛產的蜜棗、芒果、芭樂、鳳梨及芭蕉等水果製成果乾,酸甜滋味挑動味蕾,不僅成為當地的特色產品,更是絕佳的伴手禮。

田寮蜜棗果乾,酸甜滋味挑動味蕾。 吳青常/攝影
田寮蜜棗果乾,酸甜滋味挑動味蕾。 吳青常/攝影

高雄市田寮區農會果樹產銷班第16班班長吳參貴表示,田寮區有著火山泥岩的土質,近年來更透過農試所的輔導改良,種植果實碩大飽滿、汁多味美、甜度高,是台灣南部重要的水果產區。

吳參貴表示,蜜棗是田寮區目前當季盛產的水果之一,產銷班取得農試所「茶食系列果乾輕度加工技術」,透過創新輕加工、不添加人工甘味及色素,配合溫度控制烘乾,保留果實的原汁原味,天然風味的蜜棗果乾,滿口酸甜好滋味,令人禁不住一口接一口,也成為台灣唯一生產蜜棗果乾的農會產銷班,春節來到高雄月世界旅行、郊遊,絕對不能錯過田寮在地獨特的泥岩蜜棗及芭樂果乾。

吳參貴說,田寮一年四季水果盛產蜜棗、芭樂、鳳梨、龍眼、芒果等水果,不僅提供國內各地享用,更有很不錯的外銷成績,產銷班與農試所合作,研發各式果乾製品,不僅有助調節當季盛產水果、穩定農民收入,更成功發展為田寮的另一在地農特產品。

洽詢電話0910-732029。

A- A+

相關新聞

台北福華手工酒釀湯圓 慶元宵溫暖上市 2018-02-23
台灣友農獨家引進 日本和牛親民入口2018-02-13
一星雙叉 義國米其林女主廚宜蘭獻藝 2018-02-12
台南溫體牛PK日本熟成A5近江牛限時大對決2017-12-26
歐華酒店慶25歲 周末午後端上海陸餐2018-02-12
鰻味屋立志將台灣鰻魚發揚光大2017-11-21
長榮桂冠『旺來長紅 尾牙春酒』超值優惠2018-01-08
三二行館白松露 專屬深秋的迷人滋味2017-11-01
台酒新春暖暖刮 超值好禮大方送2018-02-08
閃「蝦」了!凱達飯店邀情人享龍蝦美食2018-02-12
鮮活波士頓龍蝦 東區餐廳限時亮相2017-11-07
田寮蜜棗果乾 酸甜滋味挑動味蕾2018-02-14
台中長榮25週年慶 餐飲住房祭大禮2018-02-07
『新式』台灣料理寫下文化菜的新篇章2018-01-29
義大皇家酒店柳町日本料理 吃鍋吃健康2018-02-09
漢典食品螺情年菜 輕鬆搞定上桌2018-02-01
梅花鄉董座吳金定:用好原料,才能做出好產品2018-02-02
府城封茶日 詩歌吟詠藏茶樂2018-02-08
情人節拍照曬恩愛 大員皇冠送專屬好禮2018-02-06
年節送禮不再傷腦筋 選對禮盒大小通吃2018-01-23
甘心樂意搶攻台南 天然甘甜進軍國際2018-02-21
真正的「蝦」料理 屹立23年遊客必訪餐廳2018-01-30
GOMAJI 2107年吃喝玩樂奧斯卡名單出爐2018-02-12
名人坊富貴盆菜開賣 團圓美滿慶豐年2018-02-03
尋味台灣複合養生 玄大再推食譜書2017-11-07
台南遠東飯店9週年 超過6千份獎項將送出2018-02-22
小魚人文設計 穩居米食文創龍頭2017-12-28
LQT樂菁茶飲 現泡高山好茶指標品牌2018-02-23

熱門文章

陶博館領先 首次借展歐洲罕見紫砂壺2018-02-23
iPhone熱銷10年 中華電信幕後推手 2018-02-23
藝術市場管理條例 藝術家權益的護身符2018-02-23
手機直播產業好賺?! 解析17王者之道2018-02-23
台灣Pay 走入微型商家2018-02-23
LQT樂菁茶飲 現泡高山好茶指標品牌2018-02-23
TENDAYS 宣告健康睡眠進入AI智能時代2018-02-23
貿協率連鎖加盟業 赴中美洲三國考察2018-02-23
國際技能競賽展 雲嘉南署木工精湛2018-02-23
超微新處理器 大啖嵌入式產業商機 2018-02-23
貿協率13家新創 首參加西班牙MWC搶鏡2018-02-23
新北首座學校「共融遊戲場」啟用2018-02-23
掃去霉運 新年就從舒適乾淨的家開始2018-02-23
2018年連鎖加盟春季展即將登場2018-02-23
富邦旅平險 遊日享好康2018-02-23
金管會核准 台中銀申設馬國分行2018-02-23
瑞士商攜德芮達搶攻3D列印 開拓生技領域2018-02-23
玩家包膜網卡服務 讓哈日族飆速 2018-02-23
國泰產險 新推AI理賠服務2018-02-23
迎新年 捷元推電腦不限保固回娘家活動 2018-02-23
竹北高鐵特區廣告戶現折16萬2018-02-23
大中華區商業地產投資再創新高2018-02-23
瑜珈經八堂課 富足你的人生2018-02-23
台北福華手工酒釀湯圓 慶元宵溫暖上市 2018-02-23
1月北美半導體設備出貨為23.6億美元2018-02-23
施羅德掀目標到期債熱 再發第六檔2018-02-23

商品推薦

商品推薦

留言


Top