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北海道生食級鮮干貝 現身美福食集

2018-01-13 21:06經濟日報 李炎奇

看好台灣高檔食材消費市場,日本北海道漁業協同組合連合會再次與元家企業及元家集團旗下的博多國際合作,於春節前推出「北海道--繽紛食光」促銷活動,將北海道生食級大干貝、乾干貝、真昆布等世界級好產品,推介給台灣消費者。

博多國際總經理陳葦融表示,北海道漁業協同組合連合會為北海道最大水產供應商,也是半官方單位,對北海道地區水產資源整合行銷有相當貢獻,也是日本水產品指標性供應商,2015年起與元家企業、博多國際合作,在台灣推廣北海道優質水產品。

北海道漁業協同組合連合会部長難波將史(左)與博多國際總經理陳葦融於美福食集精品超...
北海道漁業協同組合連合会部長難波將史(左)與博多國際總經理陳葦融於美福食集精品超市合影。 李炎奇/攝影
今年,元家企業與博多國際以「家庭」為推廣對象,選定以銷售優良食材著名的超市通路美福食集(Mayfull) 及日系連鎖餐飲樂雅樂(Royal Host)一同協力策劃,將北海道漁連優質且符合食安標準的北海道水產品帶入家庭。

樂雅樂大啖干貝,抽北海道來回機票

促銷期間,由樂雅樂運用北海道干貝、真昆布等季節食材,推出限定料理「香煎干貝佐鱸魚舞菇炊飯」和「噗滋鐵鍋鮮貝飯」。鮮甜帶點焦色的干貝與天然健康蔬食,化身為熱騰騰的紙火鍋與焦香四溢的燉飯,在新年時刻推出,適合家庭朋友相聚的溫馨氛圍。即日起至2月11日止前往餐廳消費,有機會參加抽獎,獎品包括由北海道漁業協同組合連合会提供的雙人北海道來回機票,以及樂雅樂3000元至2000元不等儲值卡。

美福食集親子廚藝教室大小朋友一起動手作干貝料理。 李炎奇/攝影
美福食集親子廚藝教室大小朋友一起動手作干貝料理。 李炎奇/攝影

美福食集迎春超值組合 大小朋友一起玩料理

美福食集則安排Mini Cook於1月13、14兩日舉辦兩場親子廚藝教室,帶領大小朋友一起認識干貝、昆布等海鮮食材,及動手作干貝料理;農曆新年在即,主辦單位特別設計限定款的保冷袋,與北海道生食級大干貝、乾干貝、真昆布一齊銷售,超值組合價2,999元,數量有限,售完為止。

元家企業50周年 食安模範生

元家企業作為全球冷凍水產食材的供應商,今年邁入50周年,銷售通路遍及全省飯店、餐廳、量販超市、便利商店、電商通路、傳統市場等,該公司對於品質的嚴格把關,完全未受近年來食安風暴波及,可說是業界的標竿。

元家企業與集團下的博多國際對於優質產品的行銷推廣,向來多元具創意,也因此受到像是此次活動主辦單位「北海道漁業協同組合連合会」的信賴,三方共同策劃北海道水產的推廣,將世界級好產品介紹給台灣消費者。

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