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T.R Kitchen Bistro異國料理 龍蝦399餐廳

2018-01-10 16:39經濟日報 劉美恩

在大坑已經人氣居高不下的T.R Kitchen,聲勢浩蕩的來到麗寶OutletMall,成為全麗寶最狂的龍蝦料理餐酒館,廣受各大部落客強力推薦,在網路更擁有超高人氣,被網友們評為全后里最美的異國料理餐酒館。

新鮮豐富的異國料理從波士頓龍蝦系列主餐、排餐、義大利麵、燉飯、飲品、精釀啤酒 、 調酒、紅白酒樣樣是一應俱全。

為提供給消費者更驚豔的用餐感受,強勢推出一系列波士頓龍蝦經典料理﹐想入門嚐鮮的饕客們,也有開胃入門品項 ,用料實在的$399龍蝦堡。

波士頓龍蝦系列主餐介紹

嚴選加拿大產出的新鮮龍蝦,該海域海水溫度較低,出產的龍蝦肉質Q彈且含有豐富的水分, 烹煮過後仍能保持肉質的鮮甜甘美。

水煮龍蝦

使用整隻新鮮波士頓龍蝦,特別在沸水中添加新鮮香草,保留龍蝦肉的Q度與鮮甜!特選味道純淨的馬爾頓海鹽提味,有別於一般精製鹽餘韻中的苦味,英國海鹽更能夠加強龍蝦本身自然的滋味。

鹽烤香草奶油龍蝦

使用整隻新鮮波士頓龍蝦,佐入香草以炭燒大火鹽烤,特別添加白蘭地提味,蒸餾完的白蘭地會自然散發出白葡萄的果酸和香氣,能中和海鮮的膩感,增加龍蝦肉的鮮甜甘美。

起司焗烤龍蝦

使用整隻新鮮波士頓龍蝦,將主廚特製的辛香料、白蘭地及鮮甜龍蝦肉爆香,白蘭地遇熱蒸餾後散發的香甜,讓波士頓龍蝦的鮮味完美釋放,再將龍蝦肉與蝦腦拌入鮮奶油,最後填上濃郁的切達起司焗烤,奶香味四溢!

399龍蝦堡

為了讓廣大粉絲輕鬆就能享受龍蝦的鮮美口感,推出開胃入門品項 - 龍蝦堡

高CP值、用料實在的波士頓龍蝦堡,佐以主廚特製的三款獨門醬料(松露 、 明太子 、 塔塔醬),風味各異。

更在競爭激烈的龍蝦料理市場中以價格最優惠、用料最實在,打出一片好評!

香Q麵包:外皮香酥,內裡軟Q扎實,特有的麥香味濃郁誘人,風味上帶有微微煙燻香氣,與波士頓龍蝦巧妙融合!

特製塔塔醬:以蒔蘿醃漬的甜瓜碎末與綿密蛋黃香拌入,再佐以嗆中帶酸的美式芥末

特製松露醬:橄欖油果香結合松露的神祕香氣,佐以主廚特製的濃郁美乃滋,襯托龍蝦的鮮美飽水

特製明太子醬: 充滿日式風情的明太子,微辛的口感與滑順柔綿的美乃滋完美結合


T.R Kitchen Bistro 異國料理(龍蝦399餐廳)

基本資訊

訂位專線:04-3702-0588

營業時間:(一至四)11:00 - 21:30 、(五六日)10:30 - 21:30

店家位置:台中市后里區福容路201號-1107店鋪(麗寶outlet戶外噴水池旁)


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