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台灣的米鄉--竹塘米

2017-12-29 17:50經濟日報 詹豊彰

位於彰化縣境最南端、濁水溪北岸的竹塘鄉是全省稻米重要產區,自93年起政府創辦稻米品質競賽以來,所參加各項稻米競賽都讓各界高度肯定並獲得冠軍殊榮,今年竹塘鄉農會輔導栽種台稉九號良質米,蟬聯行政院農業委員會之「2018-2019台灣農漁會百大精品」獎,再次證明竹塘米是優質米,並在「台灣農業精品展」公開展售。

竹塘鄉農會總幹事詹光信〈中〉、主任詹蕙如〈右〉、同仁黃純純〈左〉參加台灣農業精品...
竹塘鄉農會總幹事詹光信〈中〉、主任詹蕙如〈右〉、同仁黃純純〈左〉參加台灣農業精品展覽會展售竹塘米。 詹豊彰/攝影

竹塘鄉農會總幹事詹光信表示,竹塘耕地屬濁水溪扇狀平原中心地帶,自古以來即引用富含有機質又兼具有改良土壤功能的濁水溪水灌溉,耕作地為灰黑色土壤,蘊藏豐富有機質,是天然肥沃土質,孕育出的稻米,粒粒飽滿、晶瑩剔透、香甜Q軟,口感及品質更勝日本越光米。每年中秋節過後稻穗成熟期,一望無際的金黃色稻米田,點綴著綠色菜田,像一幅美麗稻鄉風情畫。

稻米成熟採收期田園與西螺大橋下西瓜田。 竹塘鄉農會/提供
稻米成熟採收期田園與西螺大橋下西瓜田。 竹塘鄉農會/提供

此外,因擁有得天獨厚的優質土壤,栽種的農作物,都是極品,除了稻米傲視全國外,所生產蔬菜如高麗菜及葉菜類質量均優,深受民眾喜愛,是西螺果菜市場或台北商販直接到產地收購重要的供源地,尚有在濁水溪畔栽種的竹塘西瓜,汁多香甜,肉質鮮脆,每年5月底產季時,從西螺大橋上往河床看,一片綠油油西瓜田,讓人垂涎三尺,是炎熱夏天解渴最佳的水果。

詹光信說,農會出產的竹塘米有台稉九號米、良質米、飄香米(台中194號)及禮盒等是健康、質佳、經濟的米品,自用送禮皆宜,在彰化縣內及新北市中和區、三峽區農會代售外尚有台中市一處經銷商,歡迎來電或農會官網洽詢及選購,並誠摯邀請民眾到竹塘鄉開車或騎自行車欣賞田園景色。竹塘鄉農會電話04-8972002轉302.308,網址:www.chu.org.tw。

竹塘鄉農會歐米雅給館內銷售優質竹塘米系列產品、台稉九號米冰棒及伴手禮。 竹塘鄉農...
竹塘鄉農會歐米雅給館內銷售優質竹塘米系列產品、台稉九號米冰棒及伴手禮。 竹塘鄉農會/提供

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