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打造小農新幹線 創造農產直銷新體驗

2017-12-04 18:56經濟日報 陳華焜

為縮短農產品從田間到餐桌的距離,行政院農業委員會輔導農友應用智慧科技工具,提升生產效率及降低物流配送成本,並與全聯福利中心及楓康超市合作設置19處「優客里鄰直銷專區」,專賣產地鮮採直送的優質農產品,讓農友參與定價過程,消費者獲得充份的產品及生產者資訊。

農委會科技處優客里鄰計畫在張致盛處長(中)帶領下,打造田間安心管理、物流便利配送...
農委會科技處優客里鄰計畫在張致盛處長(中)帶領下,打造田間安心管理、物流便利配送、農產直銷專區的小農新幹線,4日邀請計畫輔導農友與通路業者齊聚一堂,共同為活動圓滿成功喝采。 中衛/提供

該會於11 26日至12月4日期間以行動胖卡車巡迴宣傳,並於12月4日於全聯天玉店辦理輔導成果展示,傳遞食在地、食便利及食安心的精神。

農委會表示,有鑑於農產直銷已成為全球農業發展的新趨勢,該會自105年度起推動「優客里鄰跨域整合產銷連結及體系推動計畫」,從生產端輔導農友使用資訊化工具以提升效率,通路端則與全聯福利中心及楓康超市合作設置「優客里鄰農產直銷專區」,物流端則協助農友利用雲端集貨系統預約出貨,降低物流成本,打造一條串接生產、物流到通路的「小農新幹線」。

農委會指出,專區的農產品由農友參與定價,通路於產品銷售時收取少量管銷費用 (約終端售價15.2%),與農友建立良好夥伴關係,累計至106年止,已輔導及媒合120位農友穩定供貨。農委會進一步說明,優客里鄰直銷專區設計也別出心裁,消費者可以透過小農資訊卡、影音故事及個人品牌揭露,認識生產者,進而安心消費。

農委會表示,經過2年的計畫推動,目前設置直銷專區的通路門市計19家,包括全聯15家及楓康超市4家,直銷專區已培養許多忠實粉絲。為募集更多夥伴支持農產直銷,11月26日至12月4日胖卡車裝載著滿滿的熱情從臺北出發,沿路從臺中、嘉義到高雄一路宣傳,讓消費者透過趣味體驗認識專區,進而至專區選購優質產地直銷農產品。

胖卡車於12月4日回到臺北並進駐全聯天玉店,當天除胖卡車展示外,同時辦理計畫輔導成果展示,現場播放專區推動情形及胖卡巡迴短片,呈現田間生產、雲端物流及直銷通路的科技應用成果,並邀請農友代表分享產地直銷特色好料理,讓消費者從味覺體驗開始,瞭解在地農產品的好滋味。

未來農委會將持續邀請更多通路業者及農友共同加入,為小農建立友善通路,也為消費者提供更豐富、多元的農產品選擇,創造更多直銷智慧新商機。

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