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環虹錕騰食尚講堂 助蛋品業贏回信心

2017-07-17 18:04經濟日報 楊鎮州

圖/環虹錕騰提供
圖/環虹錕騰提供
環虹錕騰(HQT)為了今年四月雞蛋戴奧辛超標事件,日前在台北南港展覽館舉行「好食蛋上桌.暖心夏午茶」食尚講堂,期能協助蛋品產業重拾消費者信心。

食尚講堂營造出餐廳的氛圍,以共進下午茶的體驗方式了解目前國內蛋業如何透過自主檢驗把關提升品質、進一步創造品牌話題,現場餐桌的佈置從餐墊的設計、溯源餐廳立牌介紹與擺放的彩蛋皆與4場主題相呼應,結合了「品牌、體驗與創意」,並串聯出環虹錕騰(HQT)在這波雞蛋戴奧辛風暴不只扮演為食安把關的檢驗機構角色,更希望透過食尚講堂的正面宣導讓消費者了解國內蛋業的發展與現況。

圖/環虹錕騰提供
圖/環虹錕騰提供
活動邀請到王品集團食品安全部副理李益豪、台灣優良農產品發展協會(CAS) 副執行長楊聰賢、高雄市養雞協會總幹事姚雲龍、HQT創意行銷團隊、馬可先生健康烘焙產品總監陳信融,進行4場精彩的主題講座,包括溯源餐廳介紹、CAS蛋品自主檢驗現況、結合檢驗與品牌的趣味行銷、與極品蛋料理現場示範,會場座無虛席,吸引蛋品業者、通路、媒體、消費者及各方專家一同共襄盛舉。

藉由此次食尚講堂,也提供蛋品產業中產官學與消費者的交流機會,會後貴賓們的討論與詢問非常熱絡,日後環虹錕騰(HQT)也將不定期的透過官網與臉書粉絲專頁將最新食安議題傳遞給大家,也秉持在檢驗服務領域外提供更具創新性與獨特性的多元化服務。

圖/環虹錕騰提供
圖/環虹錕騰提供
環虹錕騰(HQT)官網:www.hqtfast.com

環虹錕騰(HQT)臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/hqtfast/

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