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台畜新品 七月輕盈登場

2017-06-19 18:23經濟日報 鄭芝珊

胡桃木香燻雞胸肉。
胡桃木香燻雞胸肉。

隨著喜愛輕食的族群朋友們逐漸增加,台畜嚴選來源可靠、衛生安全的國產雞胸肉,堅持不添加防腐劑,不添加太多香辛料,使雞肉呈現自然原味與鮮嫩多汁,將於今夏正式推出兩種風味「胡桃木香燻雞胸肉」採用台畜經典胡桃木乾燻手法,獨特香氣使肉質更加鮮甜、清爽。「迷迭香雞胸肉」以天然迷迭香葉充分按摩醃製,香草的芬芳自然散發與雞胸肉結合。兩款雞胸肉新品風味皆經過熟成程序且口感清爽,是喜歡雞肉製品、重視熱量控制的消費者最佳選擇。本身是熟品只要切片即可食用,或以各式手法再隨喜好佐以適當醬料,創造不同的食用樂趣。

一直深受忠實顧客青睞的台畜肉酥,堅持選用天然食材原料與國產豬後腿肉絲,秉持不添加味精、色素及人工添加物,是無豆粉添加的純肉酥產品。新品「蔬果葡萄籽油純肉酥」今年6月獲2017年「台北國際食品展十大創新產品佳作」肯定。

台畜將一般肉酥常用的精鹽改用富礦物質的海鹽,嚴選純釀造醬油及富含不飽和脂肪酸的葡萄籽油,不僅減糖、減鹽,更額外添加多種蔬果乾和酥脆枸杞,增添清新蔬果香甜風味與多層次鬆脆口感。佐以膳食纖維、紅麴粉及薑黃粉等健康機能性素材,產品老少皆宜,提供消費者另一種更健康養生的新選擇。

台灣農畜詢問專線:

北區(02)2662-5511

中區(04)2326-1070

南區(08)752-0525~8

迷迭香雞胸肉。
迷迭香雞胸肉。

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